Die Erntemenge wird unter dem Schnitt der vergangenen fünf Jahre liegen. Bis dato gibt es 40 Prozent weniger Einlegegurken als im Vorjahr zur gleichen Zeit, bestätigt Michaela Schaumberger vom Bayerischen Bauernverband (BBV) in München. Hofmeister prognostiziert, dass die Mindererträge bis zum Ende der Erntesaison nicht mehr aufzuholen seien. Schuld sind der kalte Mai sowie die kühlen Nächte in diesem Sommer, die das Wachstum beeinträchtigen. Gleichzeitig geht Hofmeister davon aus, dass die europäische Nachfrage nach dem Gemüse sicher höher sei als in den vergangenen Jahren. Zu den größten Abnehmern zählt unter anderem die Fast Food-Kette McDonald‘s, die ihre Gurken für die Burger aus Niederbayern bezieht.
Gurkenernte Versorgungsengpass in Sicht
Die Ernte im größten Gurkenanbaugebiet Europas in Niederbayern ist in vollem Gange. Josef Hofmeister, Geschäftsführer der Erzeugerorganisation Geo Bayern in Aholming (Kreis Deggendorf), rechnet damit, dass die Konservenhersteller ihre Verträge mit dem Handel nicht vollständig erfüllen können.
Bildquelle: BraunS
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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Rewe-Chef Lionel Souque (Foto) lässt sich trotz aller Krisen die Zuversicht nicht nehmen. Die Folgen des Iran-Kriegs für die Lebensmittelbranche hält er bisher für überschaubar, wie er beim Supermarkt des Jahres der Lebensmittel Praxis in Essen sagte. Der Konflikt trifft Rewe aber an anderer Stelle.
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