Einen Vorsatz sah das Gericht nicht. Richter Helmut Berger setzte eine Strafe von 60 Tagessätzen zu je 15 Euro fest. Im Strafbefehl, den Schach nicht akzeptiert hatte, waren es noch 150 Tagessätze à 15 Euro gewesen. Der einstige Inhaber der Geretsrieder Firma gilt mit dem milderen Urteil als nicht vorbestraft. Erst von 90 Tagessätzen an ist ein Täter vorbestraft.
In einem Wacholderwammerl der Großmetzgerei war im März 2016 eine extrem über dem Grenzwert liegende Anzahl von Listerien gefunden worden. Wochen später musste der Betrieb auf Anordnung des Freistaates Bayern schließen, die Insolvenz war unausweichlich.
Sieber-Wurst Mildere Strafe für Ex-Chef
Der Ex-Chef der insolventen Großmetzgerei Sieber ist in dem von ihm angestrengten Prozess mit einem milderen Urteil davongekommen. Das Amtsgericht Wolfratshausen verurteilte Dietmar Schach am Mittwoch zu einer Geldstrafe von 900 Euro. Es sah es als erwiesen an, dass der 52-Jährige fahrlässig mit gesundheitsgefährdenden Bakterien belastete Ware aus seinem fleischverarbeitenden Betrieb in den Handel gebracht hatte.
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Supermarkt des Jahres 2026
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
LP international - Nachrichten
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EuropaBierproduktion in der EU sinkt spürbarDie Brauereien in der Europäische Union produzierten 2025 weniger Bier. Der Konsum ging zurück. Alkoholfreies Bier wächst dagegen kräftig: Jedes zwölfte Bier ist mittlerweile alkoholfrei. Die Exporte fielen auf den niedrigsten Stand seit 2014.
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GroßbritannienMorrisons soll an millionenschwerem Immobiliendeal arbeitenDie britische Supermarktkette Morrisons arbeitet offenbar an einem Immobiliendeal über hunderte Millionen Pfund. Der US-Konzern Realty Income gehört einem Medienbericht zufolge zu den Verhandlungspartnern. Die sechstgrößte Lebensmittelkette Großbritanniens hat mit hartem Wettbewerb und schwächelndem Konsum zu kämpfen.
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DigitalisierungsstrategieMövenpick Wein entwickelt KI-SommelierDer Händler Mövenpick Wein führt mit Vinoir einen eigens entwickelten KI-Sommelier ein, als Teil der Digitalisierungsstrategie des Unternehmens. Dieser unterstützt Kunden in Deutschland und der Schweiz ab sofort bei der Wahl des passenden Weins. Der KI-Sommelier ist direkt im Onlineshop von Mövenpick Wein integriert.
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