Rewe setzt in einem Pilotmarkt in Düsseldorf-Heerdt für einen Testzeitraum von sechs Monaten einen autonomen Roboter ein, der Mahlzeiten zubereitet. Das Unternehmen kooperiert dafür mit dem deutschen Technologieunternehmen Circus Group. Der erste von drei geplanten Pilotmärkten ist bereits gestartet, der zweite soll im November in Düsseldorf-Rath folgen, wie die Regionalgesellschaft Rewe West gegenüber der Lebensmittel Praxis mitteile. Anfang nächsten Jahres sei ein weiterer Standort im Rewe-Center in Bonn-Beuel geplant.
Der eingesetzte Roboter trägt die Bezeichnung CA-1 und bereitet Gerichte wie Bowls, Pasta, Suppen, Currys sowie Süßspeisen wie Kaiserschmarrn oder Porridge zu. Die Preise beginnen bei 3,49 Euro für zum Beispiel Vanille Porridge mit Beeren-Mix und gehen bis 6,99 Euro für getrüffelte Penne.
Kunden wählen ihr Gericht an einem digitalen Terminal aus, bezahlen und können dann beobachten, wie der Roboter das Essen zubereitet. Nach Angaben von Rewe dauert der Vorgang nur wenige Minuten.
Der Roboter arbeitet nach Angaben des Unternehmens vollautomatisch und nutzt künstliche Intelligenz. Das System erhitzt, röstet und gart die Speisen. Sensoren überwachen Temperatur, Prozessparameter und Vorratsstände. Die geschlossene Bauweise soll die Zutaten vor äußeren Einflüssen schützen. Das System dokumentiert automatisch die Einhaltung von Hygienestandards, teilte Rewe mit.
Rewe Region West setzt auf KI-Technologie
„Mit dem Einsatz vollautonomer KI-Roboter zeigen wir, wie Lebensmittelhandel heute Innovation denken muss: nah an den Bedürfnissen der Kund:innen, technologisch führend und immer mit höchstem Qualitätsanspruch“, zitierte Rewe Lars Klein, Vorsitzenden der Geschäftsleitung von Rewe Region West. Nikolas Bullwinkel, Chef und Gründer von Circus, erklärte: „Unsere KI-Robotik Technologie lässt sich nahtlos in bestehende Handelsumgebungen integrieren und schafft so den ersten realen Berührungspunkt mit Robotik im Alltag der Endkunden.“
Die modulare Technik ermöglicht es nach Angaben von Rewe, den Speiseplan flexibel anzupassen. Saisonale Produkte können integriert und neue Rezepturen getestet werden. Künstliche Intelligenz soll zudem den Bedarf prognostizieren und so Lebensmittelverschwendung reduzieren, teilte das Unternehmen mit.
Circus plant im Dezember die Eröffnung eines weiteren Roboters für Mangal an einer Tankstelle. Dort soll dann auch Döner angeboten werden, wie das Unternehmen gegenüber der Lebensmittel Praxis äußert.
