Dieses Portal des Verbraucherzentrale-Bundesverbandes will Verbraucher über Lebensmittelkennzeichnung sowie über Marketingstrategien der Händler und Hersteller informieren.
Ophelia Nick, Parlamentarische Staatssekretärin im BMEL, betonte anlässlich der Mittelbewilligung, dass sich lebensmittelklarheit.de auch an Hersteller richte, die ihre Projekte verbraucherfreundlich kennzeichneten. Das Portal verschaffe den Verbrauchern das „notwendige Gewicht im Dialog mit der Wirtschaft“. Durch die Diskussion über konkrete Produkte werde die Kompetenz der Konsumenten gestärkt und der Blick beim Einkauf geschärft. Die Staatssekretärin kündigte an: Künftig würden junge Familien, Menschen mit Zuwanderungsgeschichte und Menschen mit geringem Bildungsstand mit speziell auf sie zugeschnittenen Informationen gezielter in den Fokus genommen.
