Ralph Dausch, Leiter Kaufland Fleischwaren, verlässt das Unernehmen zum Jahresende, also zum 31.12.2020. Schon zum Start ins neue Jahr soll ein externer Nachfolger einsteigen, wissen Insider. Kaufland unterhält vier Fleischbetriebe in Heilbronn, Möckmühl, Osterfeld und Heilbad Heiligenstadt.
Als Teil der Schwarz-Gruppe und eigene Sparte innerhalb der Gruppe produziert und liefert Kaufland Fleischwaren den größten Teil der bei Kaufland erhältlichen Fleisch- und Wurstwaren. Konkret produziert man für die Eigenmarken K-Purland, Wertschätze, K-Favourites, Let's BBQ und K-Classic.
Monatelang sind die Lebensmittelpreise kaum gestiegen. Doch jetzt machen die Weltkrisen und das Wetter viele Rohwaren knapp. Wie heftig der Inflationsschub wird. Und was er bedeutet.
Solaranlagen sind längst keine Gelddruckmaschinen mehr – und die Einspeisevergütung wird weiter sinken. Warum Lebensmittelhändler und -hersteller trotzdem in erneuerbare Energien investieren.
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Wie Lebensmittelunternehmen und Produzenten zusätzliche Transportoptionen finden und bei kurzfristigen Bedarfen flexibel bleiben.
Rewe Familie Engel in Biberach
Edeka Schenke in Gütersloh
Rewe Markt Würmtalstraße in München
Rewe Center in Egelsbach
Combi Markt in Bunde
Marktkauf in Löhne
Rewe Ioannis Mouratidis in München
Edeka McLenachan in Berlin
E-Center Schroff in Kleve
Rewe Markt Bonner Straße in Köln
Kaufland in Waiblingen
Edeka Frischecenter Komp in Wesel
Olivia Rabys machte bei Lidl Blitzkarriere. Heute baut sie ihr drittes McDonald’s-Restaurant. Auf dem Bagger spricht sie über Lidl und die Selbständigkeit.
Light Electric Vehicles und Micro-EVs wollen eine Lücke zwischen Fahrrad und Transporter schließen. Auf der IAA Transportation 2026 wurde deutlich: Für die urbane Logistik entstehen neue Fahrzeugkonzepte.
Geschäfte sollen künftig auch digitales Bezahlen anbieten müssen. Doch sollten Supermärkte auch umgekehrt verpflichtet werden, Bargeld anzunehmen?
In Berlin hat das lang erwartete zweite Rewe Green Farming eröffnet. Im Vergleich zum Piloten in Wiesbaden gibt es einige Neuerungen, erzählen Kaufmann Felix Thomas und Klaus Wiens, Leiter Filialbau der Rewe.
Superbiomarkt hat das Schutzschirmverfahren überwunden, sich konsolidiert und erweitert nun wieder sein Filialnetz. In Münster-Gremmendorf setzt Vorstand Luca Radau auf einen strategischen Standort.
Der Trend zu asiatischen Gerichten schwappt auch auf das Teigwarensegment über. So vielfältig sind asiatische Nudelspezialitäten.
Ohne Senf wären viele Speisen fade. 76 Prozent der Deutschen kaufen ihn daher regelmäßig. Dabei trägt das Senfregal zur regionalen Profilierung bei.
Oliver Wagner vom Famila-Warenhaus in Neustadt setzt zur Fußball-WM vor allem auf bewährte Sortimente statt teurer Aktionen – und erklärt, warum zu viel Event schnell zum Verlustgeschäft wird.
Geflügel legt zu, Schweinefleisch bleibt Klassiker und Grillfans setzen zunehmend auf Vielfalt statt großer Einzelstücke. Matthias Gaude von Rewe Nord erklärt im Interview, welche Produkte sich in der Grillsaison besonders gut verkaufen und wie Händler ihr Sortiment optimal inszenieren.
