Internationaler Süßwarenhandelsverband Deutsche Süßwarenumsätze im Plus

Die Süßwarenumsätze im deutschen Handel haben sich im ersten Halbjahr 2019 positiv entwickelt. Laut dem Süßwarenhandelsverband Sweets Global Network – den aktuellen Süßwarenmonitor von Nielsen als Grundlage – wurden 6,959 Milliarden Euro und damit ein Plus von 2,6 Prozent erwirtschaftet.

Dienstag, 20. August 2019, 16:10 Uhr
Lebensmittel Praxis
Bildquelle: Carsten Hoppen

Das Absatzvolumen erhöhte sich bis einschließlich Kalenderwoche 26 um 1,3 Prozent auf 838.116 Tonnen (Basis: LEH + Drogeriemärkte + Impuls + Tankstellen + Kauf- und Warenhäuser).

Die prozentual höchsten Steigerungsraten verbuchte die Kategorie Salzige Snacks mit einem Umsatz von 1,613 Milliarden Euro (+ 7,6 Prozent) und einem Absatz von 202.324 Tonnen (+ 3,3 Prozent). Umsatztreiber waren hier die Teilsegmente Edelnüsse (+ 16,8 Prozent), Snack-Spezialitäten (+ 16,1 Prozent), Erdnussflips (+ 13,1 Prozent), Tortillas (+ 18,3 Prozent) und Popcorn (+ 22,5 Prozent). Die größte Warengruppe Schokoladenwaren erreichte einen Umsatzanstieg von 1,4 Prozent auf 3,252 Milliarden Euro (Absatz + 0,8 Prozent, 308.748 Tonnen).

Überdurchschnittlich gut entwickelte sich die Kategorie Gebäck mit einem Umsatzplus von 4,0 Prozent auf 810,6 Millionen Euro. Die Anbieter von Zuckerwaren hatten leichte Umsatzverluste von 1,1 Prozent auf 1,282 Milliarden Euro zu verkraften.

Anzeige

Girocard

Neu: girocard-Zahlung bald auch In-App

Der Handel profitiert von einem neuen digitalen Zahlungskanal für die beliebte Debitkarte – sicher und zu den gewohnt günstigen Konditionen.
Mehr erfahren

Neue Produkte

Weil Branchenbeste mehr erreichen!

Videos vom Supermarkt des Jahres 2026 - Nominierte und Gewinner

Regional-Star 2025 - Die Nominierten