Dies entspräche einer ökologisch bewirtschafteten Fläche von 3,4 Millionen Hektar. In den kommenden zwölf Jahren müssten demnach 2,15 Millionen Hektar hinzukommen.
Plagge fordert die Aufstockung des Bundesprogramms ökologischer Landbau auf 60 Millionen Euro und mehr Fördergelder für die Agrarforschung generell. Ebenso macht er sich stark für EU-Agrarzahlungen die den Landwirten direkt zugutekommen, anstelle pauschaler Direktzahlungen. Er rechnet vor, dass allein für diese Flächenprämien der jährliche Finanzbedarf schrittweise auf 650 Millionen Euro erhöht werden müsse.