Axel Kampmann, Vorstand bei J. J. Darboven, zielt auf ein einstelliges Markenportfolio. Das wird auch der Handel spüren.

Gebeutelte Nonfood-Branche: Der Haushaltswaren-Absatz stockt, die Pfannen stapeln sich im Lager. Welche Produkte noch gesucht werden, zeigt das Tracking digitaler Handzettel.

150 Jahre Kimberly-Clark: In herausfordernden Zeiten baut das Team um Country Managerin Petra Ahlendorf (Foto) auf Innovation.

Nestlé Wagner geht einen neuen Weg, um mehr Aufmerksamkeit am PoS zu erzeugen und damit die Kategorie Pizza krisenfester zu machen.

Was GfK-Analysten so forsch formulieren, bewegt die Pizza-Hersteller zu mehr Innovationen.

Der Absatz von zuckerarmen und zuckerfreien Lebensmitteln wächst nur moderat, berichten Marktforscher. Offensichtlich treffen viele Produkte nicht den süßen Nerv der Konsumenten.

Zum zehnjährigen Bestehen seiner Initiative Cocoa Life verkündet Mondelez, zusätzliche 600 Millionen Dollar in den Anbaugebieten investieren zu wollen.

Verpackung ist eine Glaubensfrage. Millennials und iBrains als die Zielgruppen der Zukunft fordern nachhaltige Packstoffe. Papier ist aber nicht immer die bessere Wahl.

Ein Besuch in Parma geht nicht ohne kulinarische Genüsse. Aber Parma ist mehr als Schinken. Hier hat auch ein berühmter Käse seine Heimat: der Parmigiano Reggiano.

Die Wolf-Firmengruppe will Bratwurst in veganer und hybrider Variante auf den Markt bringen. Und das in schwierigen Zeiten: Die Energiekrise macht der Fleischindustrie zu schaffen.

Mit einer vegetarischen Linie ist Golßener in dieses Jahr gestartet. Die Spreewälder Gurkensülze hat den Sprung in das Register geschützter geografischer Angaben geschafft.

Convenience-Food wird aktuell stärker nachgefragt als noch vor der Pandemie und deutlich von Ernährungstrends geprägt. Dabei ist das Marktpotenzial bei Weitem nicht ausgeschöpft.