Unbeirrt von aktuellen Krisen investiert Vilsa in ein Hochregallager und eine Abfülllinie. Das soll die Verfügbarkeit für den Handel verbessern und nachhaltiger sein.
Radeberger wagt sich als erster Großbrauer aus der Deckung und macht, was bei rückläufigem Konsum und explodierenden Kosten unvermeidlich scheint: Standorte schließen. Es dürfte erst der Anfang einer Schrumpfung der deutschen Brauindustrie sein.
Die R&S-Vertriebsgesellschaft aus Essen setzt weiter auf die Bedientheke und verliert weniger als der Markt.
Peter Cornelius sieht sein Unternehmen, die Cornelius GmbH, für den Wettbewerb gut aufgestellt. Für die mittelständischen Wursthersteller sieht er große Probleme aufziehen.
Seit 25 Jahren zertifiziert der Marine Stewardship Council (MSC) nachhaltige Fischereien. Vermehrt richten sich Handel, Hersteller und Verbraucher nach dem MSC-Siegel – es gibt jedoch auch Kritiker.
Hakle ist ein erstes Opfer der hohen Energiekosten in Deutschland. Obwohl das Unternehmen innovativ ist und nachhaltige Produkte herstellt, rutschte es in die roten Zahlen.
Nur noch preiswerten Prepack-Käse oder darf es noch etwas mehr sein? Die Lebensmittel Praxis hat auf dem Käse-Star 2022 mit Branchenexperten über die aktuelle Situation der Käsetheken im Lebensmittelhandel gesprochen.
Das wissen viele nicht: Der meiste Orangensaft, der in Europa getrunken wird, stammt aus dem Süden Brasiliens.
Wird die Energie- zur Versorgungskrise? Die backende Branche macht auf die Lage lautstark aufmerksam. Handwerksbäcker werden kreativ.
Kohlensäure-Engpässe sind in den Sommermonaten normal. Doch die Energiekrise führt zu einem Mangel von bisher unbekanntem Ausmaß. Getränkehersteller schlagen Alarm.
AB Inbev kennt die Sorgen des deutschen Getränkegroßhandels. Zum Auftakt der Wiesn in München verspricht der Brauer Hilfe. Um Bestellungen zu vereinfachen und Regallücken zu schließen, soll eine weltweit erprobte App helfen. Ob das in den aktuellen Krisen reicht, ist fraglich.
Das Grillen bleibt auch im Herbst in Deutschland eine beliebte Freizeitbeschäftigung, die dennoch von der Krise nicht verschont geblieben ist. Wir haben uns bei den Herstellern und im Handel umgehört.
Das Food-Start-up Naughty Nuts will nichts weiter als das beste Nussmus der Welt produzieren. Ein Firmenbesuch in Köln.
Das Votum der Markenmagnet-Jury unterstreicht die Bedeutung von guten Verpackungslösungen für Handel und Industrie: Nachhaltigkeit bleibt der Treiber, und Impulsstärke am PoS macht den Unterschied.
Mars-Geschäftsführer Carsten Simon (Foto) über die aktuellen nachhaltigen Aktivitäten und den Trend zu Eisriegeln.
Mars Wrigley hat seine Produktion von Eisriegeln nachhaltig umgestellt. Das elsässische Steinbourg ist der erste Mars-Standort, der Energie für Strom und Wärme vollständig aus regenerativen Quellen bezieht.
Tiefkühlhersteller Frosta ist sozial nicht nur in seiner Heimat in Bremerhaven unterwegs. Auch weltweit werden Regionen in der wirtschaftlichen Entwicklung unterstützt.
dm Drogerie-Markt nutzt CO2 aus Industrieabgasen zur Herstellung von Reinigern und Verpackungen. Warum, erklärt Sebastian Bayer, dm-Geschäftsführer für das Ressort Marketing + Beschaffung.
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