Mit einem geschmackvollen Mix aus aromatischem Rosa Pfeffer und feinem Meersalz, was das Burger-Topping ausmacht, sagen die Experten von Block House. Einfach auf das Patty streuen, so werde der Burger nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zum Highlight.
Gewürze - Bronze Burger Topping / Block Handelsgesellschaft
Burger-Perfektion: Womit wird ein frisch gegrillter, saftiger Burger erst perfekt?
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Supermarkt des Jahres 2026
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
Videos vom Supermarkt des Jahres 2026 - Nominierte und Gewinner
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Rewe Familie Engel in Biberach
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Edeka Schenke in Gütersloh
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Rewe Markt Würmtalstraße in München
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Rewe Center in Egelsbach
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Combi Markt in Bunde
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Marktkauf in Löhne
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Rewe Ioannis Mouratidis in München
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Edeka McLenachan in Berlin
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E-Center Schroff in Kleve
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Rewe Markt Bonner Straße in Köln
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Kaufland in Waiblingen
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Edeka Frischecenter Komp in Wesel
LP international - Nachrichten
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USAMondelez beruft früheren Kellogg-FinanzchefDer US-Snackkonzern Mondelez International hat Amit Banati (Foto) zum neuen Finanzchef ernannt. Der langjährige Konsumgütermanager übernimmt die Position zum 1. Juli.
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USACoke Florida investiert Millionenbetrag in LogistikzentrumCoca-Cola Beverages Florida hat ein neues automatisiertes Distributionszentrum in Orlando in Betrieb genommen. Das Unternehmen investierte 84 Millionen Dollar (rund 73 Mio. Euro) in die Anlage, die jährlich rund 34 Millionen Kisten abfertigen soll. Von dem Standort aus beliefert der Abfüller etwa 15 Bezirke in Zentralflorida.
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SchweizRicola erhält erneut B-Corporation-ZertifizierungDer Schweizer Bonbonhersteller Ricola hat seine B-Corp-Zertifizierung erfolgreich erneuert. Das Familienunternehmen erfüllt damit weiterhin die Anforderungen für soziale und ökologische Verantwortung sowie transparente Unternehmensführung.
Viel gelesen in Handel
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Top 10 der KaufleuteDas sind die größten selbstständigen Händler – und so sichern sie ihr Wachstum -
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MLF-FrühjahrstagungEigener Seelsorger für 1.100 Mitarbeiter – wie Familie Schmidt Verantwortung neu denkt
Im Heft
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Die Menschen in Deutschland trinken immer weniger Bier, Wein und Spirituosen. Woran das liegt. Ob die Abstinenz bald ein Ende hat. Und wie Händler und Hersteller den verlorenen Umsatz ersetzen.
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Der Aufschwung gelingt, wenn Deutschland die Trübsal überwindet. Welche Händler und Hersteller mit Investitionen vorangehen. Wie die Branche jetzt über den Standort denkt.
Handelsstrategie
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Politische PositionierungWarum Unternehmen bei der AfD-Debatte ihre Mitarbeiter einbeziehen solltenEtwa Bahlsen-CEO Alexander Kühnen fordert, dass sich die Wirtschaft gegen die AfD positioniert. Ein Experte sagt, was dabei zu beachten ist: Wer Stellung bezieht, sollte die Mitarbeiter einbeziehen.
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VorhergesagtWarum Heimatküche, Push-up-Sushi und Coquette-Chic mehr als nur Hypes sindSocial-Media-Trends beeinflussen das Geschäft immer stärker. Welche Hypes das Potenzial haben, Sortimente zu verändern.
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HandelsstrategieVom Wühltisch zur App – Lidl verknüpft Fläche, Onlineshop und KundenbindungLidl ordnet seinen Nonfood-Bereich neu – und baut gleichzeitig seine App zur Kundenbindungsplattform aus. Zudem ist jetzt Omnichannel-Denken in Neckarsulm angesagt. Alles folgt einer Logik: dem Kunden.
Regional-Star 2025 - Die Nominierten
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Podiumsdiskussion zum Regional-StarStorytelling als Erfolgsrezept – wie Händler Verbraucher für regionale Produkte gewinnenWas bedeutet Regionalität eigentlich, wie kann sie vermarktet werden und wie funktioniert sie heute? Fragen für die Podiumsdiskussion anlässlich der 10. Verleihung des Regional-Stars.
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Regional-Star am 21. JanuarDie Spannung steigt – welches Unternehmen begeistert die Experten?In zwölf Unternehmen in Deutschland steigt derzeit die Aufregung: Die Nominierten im Wettbewerb „Regional-Star 2025“ bereiten sich auf Jury-Sitzung und Preisverleihung vor.
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Regional-Star 2025Nominierte in der Kategorie ProduktinnovationHier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Produktinnovation vor. Innovative, heimisch erzeugte Endverbraucherprodukte, die maximal zwei Jahre am Markt sind und nachhaltig hergestellt werden, also beispielsweise einen Beitrag leisten zum Schutz von Klima, Böden, Artenvielfalt oder Nutztieren.
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Regional-Star 2025Nominierte in der Kategorie Verarbeitung
Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Verarbeitung vor. Konzepte zum Aufbau regionaler Verarbeitungsstrukturen und Prozesse, zum Beispiel Waren-Bündelung/Logistik, Verarbeitung/Veredelung.
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Regional-Star 2025Nominierte in der Kategorie Marketing
Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Marketing vor. Kommunikationsstrategien, Aktionen und Präsentationen von Regionalkonzepten am PoS, online oder auf Messen.
Läden
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UnangemeldetViel Technik, weniger Orientierung – so sieht es in einem modernisierten Combi ausHier zeigt die LP die ganze Vielfalt des Lebensmittelhandels: EinZufallsgenerator wählt für jede Ausgabe einen Markt aus – den die Redaktion anschließend inkognito besucht. Diesmal: Combi Verbrauchermarkt in Herford.
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UnangemeldetDiscount im gehobenen Viertel – wie Penny in Dortmund-Schüren mit Nachbarschaftsnähe und breitem Sortiment punktetHier zeigt die LP die ganze Vielfalt des Lebensmittelhandels: EinZufallsgenerator wählt für jede Ausgabe einen Markt aus – den die Redaktion anschließend inkognito besucht. Diesmal: Penny in Dortmund-Schüren.
Warenkunde
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ProduktwissenCrunch ohne Kühlung – wie gefriergetrocknete Früchte neue Platzierungen erobernSo spannend ist Gefriergetrocknetes. Genauer gesagt: gefriergetrocknete Früchte. Sie bieten viel Potenzial im Snack- und Frühstückssortiment. Was die Leichtgewichte noch ausmacht.
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ProduktwissenSnackklassiker mit Umsatzgarantie – warum Leberkäse generationenübergreifend funktioniertLeberkäse oder auch Fleischkäse ist eine beliebte Brühwurstspezialität. Typisch sind seine rechteckige Form und die vielseitige Verwendung.
Nachhaltigkeit
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Nachhaltigkeitsbericht veröffentlichtFritz-Kola mit erster kompletter Klimabilanz der Lieferkette -
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Zwischen Haltung und BürokratieSo kämpft die Lebensmittelbranche für nachhaltige Lösungen
Ladenreportagen
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