Vor allem Stabilität und Flexibilität sind grundlegende Merkmale für „stressresistente“ Versorgungslinien. Wie reagieren? Wo liegen die größten Gefahren und was müssen Unternehmen tun – jetzt und in der Zukunft? Und welche Rolle können Finanzierungsinstrumente für die Lieferkette dabei spielen? Wir nennen auf RegaLPlatz die drei wichtigsten Themen, mit denen sich Unternehmen jetzt befassen sollten und mit einer Checkliste für Unternehmen der Lebensmittelbranche.
Supply Chain Zerreißprobe für die Lieferkette
Corona hat die Anfälligkeiten von Lieferketten offengelegt und das Risiko von Brüchen ist deutlich gestiegen. Auch die inzwischen viel zitierte neue Normalität stellt sehr hohe Anforderungen.
Bildquelle: Edeka / Christian Schmid
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Regional-Star 2025Nominierte in der Kategorie ProduktinnovationHier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Produktinnovation vor. Innovative, heimisch erzeugte Endverbraucherprodukte, die maximal zwei Jahre am Markt sind und nachhaltig hergestellt werden, also beispielsweise einen Beitrag leisten zum Schutz von Klima, Böden, Artenvielfalt oder Nutztieren.
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Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Verarbeitung vor. Konzepte zum Aufbau regionaler Verarbeitungsstrukturen und Prozesse, zum Beispiel Waren-Bündelung/Logistik, Verarbeitung/Veredelung.
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