Beeinflussen diese das tatsächliche Kaufverhalten der Kunden? Diese Frage stehe im Fokus des rund dreimonatigen Tests, dessen Ziel es sei, die Entwicklung verbrauchernaher Lösungen für mehr Transparenz und Orientierung bei der Lebensmittelauswahl voranzutreiben, heißt es in Hamburg. Ausgewählt wurden besonders beliebte und verkaufsstarke Artikel aus unterschiedlichen Warengruppen – darunter bewusst auch Fertiggerichte und Snacks. Mit dem Nutri-Score werden beispielsweise Paprika-Chips, Lasagne, Thunfisch-Pizza, Hühnerfrikassee oder Nudelauflauf gekennzeichnet. Das Modell von MRI sowie des Lebensmittelverbands Deutschland (vormals BLL) finden sich unter anderem auf Kochschinken, Bandnudeln, Tilsiter, Buttertoast, Mehrkornbrötchen, Schoko-Röllchen oder Pralinen.
Edeka / Netto Eigener Test der Nährwert-Kennzeichnung
Edeka und Netto Marken-Discount ermöglichen Kunden, sich selbst ein Bild zu machen von den drei im Fokus stehenden Modellen der vereinfachten Nährwertkennzeichnung. Ab Ende August bringen der Vollsortimenter und der Discounter jeweils 16 ausgewählte Eigenmarkenartikel aus unterschiedlichen Warengruppen in die Regale, die auf der Vorderseite entweder den Nutri-Score, das Modell des Max-Rubner-Instituts (MRI) oder das des Lebensmittelverbands Deutschland tragen.
Das könnte Sie auch interessieren
Neue Produkte
Handel Management
-
Verkaufskonzept
Attraktiver Verkauf in der Seniorenresidenz
Immer mehr Menschen entscheiden sich für das Leben in Seniorenresidenzen. Hier genießen sie umfangreichen Service, zu dem oft hausinternes Einkaufen gehört. Für Kaufleute ein begehrtes Geschäft.
-
Oktoberfest
Wiesn wieder nur „dahoam“
Das Oktoberfest wurde erneut abgesagt. Ein harter Schlag für viele Branchen. Wie reagieren Hersteller und Handel diesmal darauf? Die Lebensmittel Praxis hat nachgefragt.
-
Verpackungen
Schaufenster Supermarkt
Verpackungen waren selten so in der öffentlichen Wahrnehmung wie derzeit. Meistens werden sie kritisch gesehen, dabei sind sie – sichtbar bei jedem Gang durch einen Supermarkt – unverzichtbar.
Ladenreportagen
-
Stadler und Honner „Die Frisch-Nachbarn“
Vom Samenkorn bis zum Salat
„Ein Bummel wie über den Viktualienmarkt“. Mit diesem Konzept lädt der Edeka-„Frisch-Markt“ von Stadler und Honner in Unterföhring zum Einkaufen ein. Ein „Dahoam“-Gefühl.
-
Akzenta Heiligenhaus
Die Schatzkiste und der Fuchswinkel
Typisch Akzenta – so lautet das Fazit von Geschäftsführer Andre Kolbinger. Der sechste Markt des Unternehmens lädt die Kunden zum Probieren und Genießen ein. Ein Besuch in Heiligenhaus, kurz vor Öffnung der Gastronomie.
Personalien Handel
Neue Läden
-
Gerade eröffnet
Frischtheater in Rostock
Vom Geschäftsleiter zum privaten Kaufmann: Stephan Cunäus hat das größte E-Center im Norden Deutschlands übernommen.
-
Gerade eröffnet
Auf neuestem Stand
Indoor-Farming, Milchtankstelle auf dem Parkplatz und energiesparende Technik sind Merkmale des Combi-Marktes in Scheeßel von Bünting.
Online-Seminare der LP Akademie
Warenkunden
-
Warenverkaufskunde
Zuckerrübensirup
Zuckerrübensirup wird nicht nur als Brotaufstrich gegessen oder zum Backen verwendet. Er verleiht auch Soßen, Dressings und Marinaden eine besondere Note.
-
Warenverkaufskunde
Kaffeekapseln
Geschmacklich auf dem Niveau einer italienischen Bar, nur viel bequemer in der Herstellung. Mit diesem Versprechen überzeugt die Kaffeekapsel ihre Konsumenten.
LP.economy - Internationale Nachrichten
-
Belgien
Delhaize droht 380 Millionen Euro schwere Steuernachzahlung
Die belgischen Steuerbehörden fordern von Delhaize eine Steuernachzahlung von bis zu 380 Millionen Euro.
-
Kanada
Couche-Tard kauft Tankstellenshop-Kette
Das kanadische Unternehmen Alimentation Couche-Tard Inc. hat eine Vereinbarung über den Erwerb einer unabhängigen Tankstellenshop-Kette mit den Marken Esso, Wilsons Gas Stops und Go! Store abgeschlossen.
-
USA
Pepsico verkauft Saftmarken in Nordamerika
Pepsico hat eine Vereinbarung mit PAI Partners (PAI) über den Verkauf von Tropicana, Naked und anderen ausgewählten Saftmarken in Nordamerika sowie eine unwiderrufliche Option auf den Verkauf bestimmter Saftmarken in Europa getroffen.
