Nach Angaben des Unternehmens bietet „Karma“ die größte Auswahl an ausschließlich vegetarischen und veganen Produkten in der Schweiz. Coop will mit dem neuen Angebot der großen Nachfrage nach solchen Produkten sowie nach gesunder Ernährung Rechnung tragen.
Ein wichtiger Pfeiler im Sortiment sind neue Produkte, trendige Marken sowie eine stark erweiterte Auswahl an hausgemachten Artikeln der Eigenmarke „Karma“. Aber auch Lebensmittel von Marken wie Naturaplan und Délicorn finden sich in den Regalen, ebenso wie eine exklusive Auswahl an Produkten der Marke Veganz. Rund ein Drittel der Lebensmittel sind biologisch oder Max-Havelaar-zertifiziert. Auf Rezeptkarten stellt „Karma“ den Kunden jede Woche ein neues Rezept zur Verfügung.
Es gibt außerdem eine Kaffee- und Tee-Bar mit Sitzecke sowie rund 40 Lebensmittel wie etwa Quinoa, Müesli oder Nüsse zum selbst Abfüllen.
Frisch im Markt zubereitet werden Zmorge-Bowls, Sandwiches, Smoothies, Salad Bowls sowie ein veganen Hot Dog – alles auch praktisch zum Mitnehmen.
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