Niederlande Jumbo kocht Suppen aus Gemüseresten

Die niederländische Supermarktkette Jumbo will sich verstärkt gegen Verschwendung von Lebensmitteln einsetzen. So schloss das Unternehmen eine Vereinbarung mit den niederländischen Tafeln (Voedselbanken).

Donnerstag, 27. April 2017 -
Lebensmittel Praxis
Artikelbild Jumbo kocht Suppen aus Gemüseresten
Bildquelle: Jumbo

Sie soll es den Supermärkten vor Ort leichter machen, Lebensmitteln, die im Laden nicht mehr verkauft werden können, aber zum Verzehr noch  gut geeignet sind, den Tafeln zur Verfügung zu stellen. Das jedenfalls meldet das Magazin Distrifood.

Außerdem will Jumbo diese Produkte für eine eigene Produktlinie verwenden. So startete das Unternehmen im vergangenen Jahr mit dem Verkauf von Suppen aus Gemüseresten. Konkurrent Plus bietet solche Produkte unter der Marke Overlekker bereits seit 2015 an. Jumbo will sein Angebot in diesem Bereich in Zukunft erweitern, verkündete aber noch nicht, um welche Produkte es sich genau handeln wird. Zusätzlich zu diesen eigenen Initiativen werden im Kundenmagazin „Hallo Jumbo“ die Kunden dazu aufgerufen, keine Lebensmittel wegzuschmeißen. So werden dort unter anderem durch Rezepte für die Wiederverwendung der Lebensmittelreste beworben.

Anzeige

girocard

Gewusst wie: Bei Kartenzahlungen sparen

„Mit Karte, bitte!“  Mit dem Trend zur Kartenzahlung steigen die Transaktionskosten. Wie kann der Handel sparen? Eine Studie klärt auf.

Mehr erfahren

Weil Branchenbeste mehr erreichen!

Neue Produkte

Videos vom Käse-Star 2024

Videos vom Supermarkt des Jahres 2024