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Braubranche

Systemwechsel

Die Braubranche wendet sich von der Individualflasche ab. Derzeit konkurrieren zwei Initiativen um die Lösung des Problems und die Stärkung des guten alten Pools. Vorbild sind die Mineralbrunnen.

11.03.2022 - Getränke Tobias Dünnebacke
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Rhenser Mineralbrunnen

„Keine Me-too-Bude“

Der angeschlagene Rhenser Mineralbrunnen will mit Produkt- und Verpackungsinnovationen auf die Überholspur und raus aus der Depression.

25.02.2022 - Getränke Tobias Dünnebacke
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Rotkäppchen-Mumm

Nicht so prickelnd

8 Prozent weniger Umsatz mit Sekt und Schaumwein im Jahr 2021: Eine Herausforderung für Rotkäppchen-Mumm. Schließlich macht die Sektkellerei in diesem Segment fast die Hälfte ihres Geschäfts.

25.02.2022 - Getränke Elena Kuss

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Helles Bier

Platzt die Hell-Bier-Blase?

Spät, aber umso lauter steigt auch Warsteiner in das lukrative Segment der Hell-Biere ein. Dabei ist eine Konsolidierung des Marktes absehbar und nur eine Frage der Zeit.

11.02.2022 - Getränke Tobias Dünnebacke
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Brauer

Die nächste Preiswelle kommt

Die Corona-Pandemie lässt den Brauern anscheinend keine Wahl: Die meisten großen Hersteller erhöhen die kommenden Wochen und Monate ihre Preise deutlich. Streit mit dem Handel ist vorprogrammiert.

11.02.2022 - Getränke Tobias Dünnebacke
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Biermarkt

Brauer im Krisenmodus

Zu Jahresbeginn legen viele Brauer ihre Absatzbilanzen offen. Dabei wird deutlich, wie unterschiedlich die Wettbewerber durch die Krise manövrieren.

28.01.2022 - Getränke Tobias Dünnebacke
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Vio/ Coca-Cola

Burgfrieden im Norden

Überraschendes Ende einer langen Auseinandersetzung: Coca-Cola will nun doch keinen dritten Brunnen für seine Marke Vio in Betrieb nehmen.

28.01.2022 - Getränke Tobias Dünnebacke
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Schilkin

Verhärtete Fronten

Das Spirituosenhaus Schilkin („Berliner Luft“) ist seit zwei Jahren nicht mehr bei Rewe und Edeka zentral gelistet. Die LP sprach mit dem Geschäftsführer Dr. Erlfried Baatz (Foto) über die Macht des Handels.

28.01.2022 - Getränke Tobias Dünnebacke
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Sierra Madre

Erfolgsmodell Premium

Sierra Madre aus Hagen hat sich vom Texmex-Spezialisten zu einer Größe im Spirituosen-Segment gemausert. Für 2022 ist der Einstieg in neue Kategorien geplant.

18.01.2022 - Getränke Tobias Dünnebacke

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