„Salted Caramel ist der Geschmack der Stunde“, betont Petra Orlet, Senior Brand Manager von Froneri Schöller in Nürnberg. „Wir haben den süß-salzigen Trend aufgegriffen und in ein cooles Eis verwandelt.“ Dabei stand eine ganz klar definierte Zielgruppe im Fokus des Produkts. „Für uns standen Millennials klar im Fokus“, beschreibt es Petra Orlet. „Wir wissen aber, dass trendige Sorten auch bei älteren Zielgruppen hoch im Kurs stehen.“ Für diesen heißen Sommer mit seinen außergewöhnlich hohen Eis-Abverkäufen gilt diese Maßgabe natürlich erst recht. Bei allen Gewinnern in der Warengruppe zeigte sich, wie sehr die Verbraucher derzeit auf cremige Sorten mit dem Kick Besonderheit stehen. „Zartschmelzendes Eis mit vollmundigem Sahnegeschmack, einer leicht gesalzenen Karamellsau-ce und unwiderstehlichem Toffee“, so beschreibt das Unternehmen selbst die erfolgreiche Variante, die den Kunden vor allem wegen der Salznote schmecke. Zur Einführung und zum 5. April, dem US-amerikanischen „National Caramel Day“, rief Hersteller Froneri Schöller übrigens zum Gewinnspiel um den trendigsten Eisbecher mit der Sorte Salted Caramel auf. Außerdem profitiert die trendige Variante im 850-Milliliter-Becher vom hohen Vertrauen, dass Kunden der Marke Mövenpick entgegenbringen. Die PdJ-Marktforscher sprechen davon, dass das Produkt dem Kunden hohe Qualität suggeriert und dieser ohnehin viele Varianten des Labels kennt. Ermittelt wurden deswegen als Hauptverwender die Premiumkäufer, die erfahrene Hausfrau und die jüngeren Familien ohne Kinder.
Eiscreme - Gold Mövenpick Salted Caramel / Froneri Schöller
Salz passt auch ins Eis: Mövenpick Salted Caramel liegt im Trend.
Das könnte Sie auch interessieren
LP international - Nachrichten
-
SlowenienŽito verankert Dividendenpolitik in der SatzungDer slowenische Lebensmittelhersteller Žito will seinen Aktionären für die Jahre 2025 bis 2027 zwischen 30 und 50 Prozent des Nettogewinns ausschütten. Die Mindestdividende soll 0,6 Euro je Aktie betragen. Im Jahr 2025 steigerte das Unternehmen seinen Nettogewinn um 43 Prozent auf 35,7 Millionen Euro.
-
Europa/NahostEurocommerce warnt vor steigenden Preisen durch Nahost-KonfliktDer europäische Handelsverband Eurocommerce befürchtet Probleme in den Lieferketten und höhere Preise durch den Nahost-Konflikt. Besonders betroffen sind Energie- und Agrarmärkte. Rund ein Viertel des weltweiten Ölhandels passiert die Straße von Hormus.
-
GroßbritannienJohn Lewis Partnership steigert Umsatz um 5 ProzentDie britische Handelsgruppe John Lewis Partnership hat ihren Umsatz auf 13,4 Milliarden Pfund gesteigert. Der operative Gewinn kletterte um 6 Prozent. Allerdings fiel das Ergebnis vor Steuern wegen hoher Abschreibungen negativ aus.
Neue Produkte
Weil Branchenbeste mehr erreichen!
Podcast
Produkt des Jahres 2026
-
In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
-
Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
Im Heft
-
Arbeitskräfte sind so teuer wie noch nie. Händler und Hersteller können sich deshalb keine trägen Mitarbeiter mehr leisten. Wie Sie jetzt das richtige Team aufstellen – und wieder
Lust auf Arbeit machen. -
Abnehmen per Spritze gerät zum Massenphänomen. Was es für die Lebensmittelbranche heißt, wenn Millionen Menschen schneller satt sind.
Viel gelesen
Handelsstrategie
-
Anzeige„Momente zum gemeinsamen Genießen“Lee Kum Kee setzt zum chinesischen Neujahr 2026 auf Gemeinschaft und Interaktion.
-
Euroshop 2026So revolutioniert neue Technologie den HandelElektronische Regaletiketten, smarte Kühlung, intelligente Thekenlösungen, Know-how im Backofen – bei der Euroshop in Düsseldorf wurde deutlich: Der stationäre Handel erfindet sich technologisch neu.
-
Arbeitsmarkt im WandelWie Händler wieder Lust auf Arbeit machenIn der Lebensmittelbranche bleiben tatkräftige Mitarbeiter unersetzbar. Womit Chefs die richtigen Angestellten locken. Wie sie mit Leistungsschwachen umgehen – und den Krankenstand senken.
Hersteller
-
Interview mit Messe-MacherProwein-Chef Schindler will persönliche Begegnungen digital erweitern -
WhitepaperZukunftssichere Kälte- und Kühltechnik für Bedientheken und SB-Kühlmöbel -
Fruit LogisticaWie Gesundheit, Clubsorten und Convenience den Obst- und Gemüsemarkt verändern -
Mafowerk-Geschäftsführer im InterviewBacken als Freizeittrend –Kreativität und Entspannung treiben die Nachfrage -
Oster-BackenDie Deutschen backen wieder mehr – so profitieren Handel und Hersteller davon -
KreislaufwirtschaftContainer auf dem Parkplatz? Wie Recyclingziele zur Infrastrukturfrage für den Handel werden
Läden
-
MarktrundgangDas E-Center Eble setzt konsequent auf RegionalitätDer Kaufmann Michael Eble hat im Jahr 2024 zwei E-Center in Trier übernommen. Seither modernisiert er sie mit viel Engagement und zahlreichen eigenen Ideen.
-
MarktrundgangVon Neu-Kairo bis London – Märkte und Konzepte, die man gesehen haben sollteViele Branchenverantwortliche schauen im Urlaub internationale Märkte an und lassen sich inspirieren. Hier sechs Tipps, für welche neuen Stores sich ein Umweg lohnt. Willkommen bei Omar in Neu-Kairo und Charlotte in London!
Personalien
Warenkunde
-
ProduktwissenVom Regenwald ins Osternest – wie ein Avocado-Drink zum Eierlikör wurdeDer als typisch deutsch wahrgenommene Eierlikör kam im 17. Jahrhundert von Brasilien nach Europa. Die Spirituose bietet noch mehr Überraschungen.
-
ProduktwissenKleiner Garraum, große Wirkung – wie die Heißluftfritteuse funktioniertHeißluftfritteusen treffen den Nerv der zunehmend ernährungsbewussten Verbraucher. Wie die Geräte funktionieren und was zu beachten ist.
Nachhaltigkeit
-
AuftaktveranstaltungMinisterium startet Dialog mit Lebensmittelbranche zu Lieferketten -
Hydroponik-AnbauRewe Group bringt besondere Salatmischungen in die Märkte -
RohstoffmärkteRohstoffpreise steigen im Januar um 5,5 Prozent -
Brauerei investiertWarsteiner baut Windrad für die Hälfte des Strombedarfs
Im Gespräch
-
Pricing-Experte im Interview„Es ist mit weiteren Preisspiralen zu rechnen“Pricing-Experte Christoph Krauss im Interview.
-
BlumenabteilungSo begeistern Händler von Blumen - Expertentipps von Kaufmann Daniel Honner„Die Frisch-Nachbarn“ in Unterföhring holten 2023 im Wettbewerb „Beste Blumenabteilung“ Gold in der Kategorie „Bedienung“. Tipps von Daniel Honner.
