Ab Dezember, spätestens aber zum Jahreswechsel will Edeka auf dem Hof des insolventen Harzer Grauhof Brunnens mit der Produktion von Wasser und Limonaden loslegen, wie die „Goslarsche Zeitung“ berichtet. Ein Edeka-Sprecher kommentierte die Informationen auf Anfrage der LP nicht. Nach Kassel (Wilhelmsthaler) und Bayern (Petrusquelle) wäre das Engagement in Goslar seit 2023 bereits das dritte Investment in die eigene Getränkeproduktion. Die anonyme Quelle in dem Bericht spricht von rund 50 neuen Jobs und einer jährlichen Produktionsmenge von 240 Millionen Litern. Edeka, so heißt es weiter, habe schon vor zwei Jahren zwei mehrere Millionen Euro schwere Abfüllanlagen in Auftrag gegeben, die jetzt installiert werden sollen.
Vertikalisierung Edeka plant offenbar Getränkeproduktion in Goslar
Laut einem Bericht der „Goslarschen Zeitung“ will der Edeka-Verbund das Areal des insolventen Harzer Grauhof Brunnens in Goslar für die Herstellung seiner Getränke-Eigenmarken nutzen. Von 50 neuen Jobs und einer Produktionsmenge von 240 Millionen Litern ist die Rede.
Bildquelle: Getty Images
Neue Produkte
Supermarkt des Jahres 2026
-
Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
-
So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
LP international - Nachrichten
-
GroßbritannienSnappy Shopper liefert erstmals außerhalb des britischen FestlandsDie Lieferplattform Snappy Shopper expandiert gemeinsam mit Alliance Retail auf die Kanalinsel Jersey. Dort liefert der Dienst Produkte aus Iceland-Filialen aus. Der durchschnittliche Bestellwert liegt bei 72 Pfund (83 Euro) – ein Vielfaches des üblichen Warenkorbs in britischen Convenience-Stores.
-
IrlandMusgrave trägt 6,2 Milliarden Euro zur irischen Wirtschaft beiDer irische Handels- und Großhandelskonzern Musgrave hat anlässlich seines 150-jährigen Bestehens einen Wirtschaftsbericht veröffentlicht. Demnach sichert das Unternehmen mit seinen Partnern 63.500 Arbeitsplätze auf der Insel Irland. 80 Prozent seines Einkaufsvolumens bezieht Musgrave von irischen Lieferanten.
-
SpanienPersán knackt erstmals die Milliarden-Marke beim UmsatzDer spanische Haushalts- und Körperpflegehersteller Persán hat im Geschäftsjahr 2025 erstmals mehr als eine Milliarde Euro umgesetzt. Zum Wachstum trug die Übernahme der Schweizer Mibelle Group bei. Nun will das Unternehmen verstärkt auf dem amerikanischen Kontinent expandieren.
Viel gelesen in Hersteller
-
Obst und GemüseZeitfresser Disposition – wie KI den Bestellprozess verkürzt und Abschriften um 30 Prozent senkt -
BAT-Manager im Interview„Wir fahren das profitabelste Geschäft zurück“ – wie der Tabakkonzern den Wandel steuert -
TabakindustrieFeuer aus, Lichter aus – warum Deutschlands Zigarettenfabriken verschwinden -
Interview mit ErnährungssoziologeConvenience ist mehr als nur schnelle Küche – warum sie oft unterschätzt wird
Im Heft
-
Die Menschen in Deutschland trinken immer weniger Bier, Wein und Spirituosen. Woran das liegt. Ob die Abstinenz bald ein Ende hat. Und wie Händler und Hersteller den verlorenen Umsatz ersetzen.
-
Der Aufschwung gelingt, wenn Deutschland die Trübsal überwindet. Welche Händler und Hersteller mit Investitionen vorangehen. Wie die Branche jetzt über den Standort denkt.
Hersteller
-
So entsteht...Wie Südtiroler Speck Schritt für Schritt seinen typischen Geschmack bekommt -
Schweizer KäseAlpenflair in Hannover – wie Ruwisch und Zuck Thekenpersonal in einer Käsewelt schult -
Fahrt mit...Wie Mövenpick-Chef Jürgen Herrmann den Deutschen Lust auf Premium macht -
So entsteht...64 Schichten für den perfekten Aufgang – warum Blätterteig reine Präzisionsarbeit ist -
Interview mit ErnährungssoziologeConvenience ist mehr als nur schnelle Küche – warum sie oft unterschätzt wird
-
Frischteig-SegmentConvenience-Teigprodukte – warum Zeitersparnis allein nicht mehr reicht
Warenkunde
-
ProduktwissenCrunch ohne Kühlung – wie gefriergetrocknete Früchte neue Platzierungen erobernSo spannend ist Gefriergetrocknetes. Genauer gesagt: gefriergetrocknete Früchte. Sie bieten viel Potenzial im Snack- und Frühstückssortiment. Was die Leichtgewichte noch ausmacht.
-
ProduktwissenSnackklassiker mit Umsatzgarantie – warum Leberkäse generationenübergreifend funktioniertLeberkäse oder auch Fleischkäse ist eine beliebte Brühwurstspezialität. Typisch sind seine rechteckige Form und die vielseitige Verwendung.
Nachhaltigkeit
-
VerpackungsbrancheRecyclingfähigkeit ist den Deutschen bei Verpackungen am wichtigsten -
Myzel-LebensmittelInfinite Roots übernimmt Wettbewerber Bosque Foods -
Zwischen Haltung und BürokratieSo kämpft die Lebensmittelbranche für nachhaltige Lösungen -
VerbraucherschutzBundestag berät über Recht auf Reparatur
Personalien Hersteller
Im Gespräch - Hersteller
-
Famila-Warenhausleiter im Interview„Traditionelle Angebote sind erfolgreich“ – warum Klassiker zur WM den Unterschied machenOliver Wagner vom Famila-Warenhaus in Neustadt setzt zur Fußball-WM vor allem auf bewährte Sortimente statt teurer Aktionen – und erklärt, warum zu viel Event schnell zum Verlustgeschäft wird.
-
Ritter Sport„Nachhaltigkeit ist ein Marathon, kein Sprint“Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.
