Zu Vorstandsmitgliedern im neuen Netzwerk der Ernährungsräte wurden Anna Sophie Feigl, Judith Busch, Julia Marx,Anna Wissmann, Karen Schewina, Gundula Oertel und Valentin Thurn gewählt. An der Gründungsversammlung nahm auch Ophelia Nick, Parlamentarische Staatssekretärin im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, teil. „Ich freue mich riesig über diesen Verein“, bekannte die Grünen-Polikerin.
Der neue Dachverband setzt sich unter anderem dafür ein, dass die Bundesregierung einen so genannten Bürgerrat beauftragt. Seine Mitglieder würden nach einem Losverfahren bestimmt werden und würden sich zunächst einmal mit der Frage beschäftigen, wie „wahre Preise“ in der Lebensmittelwirtschaft am besten abgebildet und kontrolliert werden könnten. Die Bürgerrats-Idee wird auch von Greenpeace, Brot für die Welt und dem Bundesverband der Verbraucherzentralen unterstützt.
