In der Position wird er den Personalbereich des wachsenden Mittelständlers weiter ausbauen und ein Team von sechs Mitarbeitern führen. Er folgt auf Barbara Schumacher, die das Unternehmen auf eigenen Wunsch verlässt. Zuvor war Michael Seidel als Director Human Resources unter anderem für Marriott Hotels International und pentahotels Germany GmbH tätig.
Man freue sich mit Michael Seidel erneut langjährige Kompetenz in Sachen Human Resources an Bord zu haben. Gerade im gastronomischen Bereich sei der Fachkräftemangel heute so gravierend, dass sowohl die Bindung bestehender als auch das Recruiting neuer Mitarbeiter von immenser Bedeutung ist“, meint Stefan Weber, Geschäftsführender Gesellschafter von Casualfood.