Abschriften vermeiden Retouren richtig managen
Die Kaufleute Lara Stengel, Rocco Capurso und Michael Radau berichten über ihre Lösungen für Brot und Backwaren und wie auch KI dabei hilft.

Nachhaltigkeit Sechs Trends im Bereich nachhaltige Logistik

Der allgemeine Trend zum nachhaltigen Wirtschaften wird auch die Logistikbranche verändern. Hier die sechs wichtigsten „grünen" Trends.

Freitag, 30. August 2013 - Community
Lebensmittel Praxis
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Umwege und Leerfahrten vermeiden: Zwei der wichtigsten Ziele einer nachhaltigen Logistik. Mit Hilfe EDV-gestützter Systeme und GPS gelingt es, die Auslastung der Touren zu erhöhen und die Anlieferungsrouten optimal zu planen.
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Bild öffnen Spritsparendes, vorausschauendes Fahren trainieren Mitarbeiter zahlreicher Unternehmen mittlerweile regelmäßig. Auch die optimale Nutzung moderner Technologien an Bord ist Teil der Fahrtrainings.
Bild öffnen Umwege und Leerfahrten vermeiden: Zwei der wichtigsten Ziele einer nachhaltigen Logistik. Mit Hilfe EDV-gestützter Systeme und GPS gelingt es, die Auslastung der Touren zu erhöhen und die Anlieferungsrouten optimal zu planen.
Bild öffnen Alternative Kraftstoffe verursachen weniger Emissionen als herkömmlicher Dieselkraftstoff. Sie sind daher beliebtes Mittel zur Reduktion des CO?-Fußabdrucks der Unternehmen. Ihren Fuhrpark auf Rapsöl umgestellt haben z.B. Höhenrainer und Kuchenmeister.
Bild öffnen Dass sich gemeinsam viel bewegen lässt, an Waren wie auch in Sachen Nachhaltigkeit, beweisen z.B. Apetito, Coppenrath & Wiese und R+R seit Jahren. Die gemeinsame Belieferung des LEH sorgt fu?r gut ausgelastete Lkw und nachhaltige Effekte bei Lagerung sowie Kommissionierung.
Bild öffnen Durch Drosselung der Geschwindigkeit auf 85 km/h lassen sich nach den Erfahrungen von Kuchenmeister zwischen 5 und 7 Prozent Kraftstoff einsparen.
Bild öffnen Straßentransporte reduzieren heißt das Credo in der Branche. Wo möglich, verlegen Unternehmen wie Henkel, Nestlé Purina und Dole den Warentransport von der Straße auf die Schiene sowie aufs Schiff. So werden in Costa Rica bereits ein Teil der Dole-Bananen mit dem Zug von der Plantage zu den Häfen transportiert.

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