Lebensmittel aus Insekten, Algen oder Pilzen: Die überarbeitete Novel-Food-Verordnung vereinfacht die rechtssichere Zulassung neuartiger Lebensmittel in der EU erheblich: ein Gastbeitrag von
Glückliche Preisträger, tolle Referenten, eine spannende Preisverleihung und ein außergewöhnliches Ambiente kennzeichneten die Veranstaltung „Menschen & Märkte", ein Kooperationsprojekt des
Rewe testet in Egelsbach ein neues Konzept für die Großfläche. Der bisherige Toom-Markt heißt jetzt Rewe Center und wurde für einen zweistelligen Mio.-Betrag umgebaut.
Zudem wurde das
Ihre Anwesenheit beim Deutschen Handelskongress in Berlin mitten in der Endphase der Koalitionsverhandlungen war vielleicht das größte Statement von Bundeskanzlerin Angela Merkel: Sie nimmt den
Weihnachten kommt immer so plötzlich! Doch die Kunden wissen ziemlich genau, was Sie wollen. Das zeigt die Verbraucherumfrage der Lebensmittel Praxis.
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In ungezählten Marketingabteilungen machen sich schlaue Köpfe Gedanken darüber, mit welchen neuen Produkten man den Kunden noch überraschen kann.
Hunderte von Innovationen, die jedes Jahr
Der richtige Ton und die richtigen Kanäle sind von Bedeutung, will ich die für meine Produktneuheit relevante Zielgruppe erreichen. Beliebte Kommunikations-Instrumente im
Hier finden Sie mehr Fotos vom Rewe-Markt Schäfer in Grafschaft (Kreis Ahrweiler).
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Die Händler trafen sich in Papenburg bei Familie Brahms. Ein Besuch im Ostfriesland Center in Leer.
Vom 5. bis 9. Oktober 2013 läuft in Köln wieder die wohl weltweit führende Ernährungsmesse für den Lebensmittelhandel. Der Besuch lohnt auch in diesem Jahr aus mehreren Gründen.
Der allgemeine Trend zum nachhaltigen Wirtschaften wird auch die Logistikbranche verändern. Hier die sechs wichtigsten „grünen" Trends.
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Wer nicht der geborene Trucker ist, braucht ein Auto, mit dem er problemlos durch enge Gassen kurven und einfach einparken kann. Modelle im Überblick.
Die besten Vertriebskonzepte der Zukunft im Lebensmittelhandel standen im Mittelpunkt der Fachtagung des 23. Symposiums Feines Essen + Trinken.
Die rund 1.000 Teilnehmer informierten sich
Beim 21. SuperMarkt des Jahres im Kölner Gürzenich kamen viele Branchenvertreter zum Netzwerken und Feiern zusammen. Spannend war es vor allem für die Mannschaften aus den zwölf nominierten
Ob als Nachtisch oder Gaumenschmaus zwischendurch: Abwechslung erfreut! Fünf Trends, die Ihre Kunden zum Griff ins Dessertregal verlocken können.
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Der Fleischkongress auf dem Petersberg war im besten Wortsinn wieder ein Branchentreff.
Die 400 Teilnehmer nutzten die Gelegenheit sich auszutauschen, Kontakte zu knüpfen und Netzwerke zu
Etwas schwächer besucht als im Vorjahr, aber die Themen spannend wie selten: Im Mittelpunkt der Gru?nen Woche standen unter anderem regional vermarktete Lebensmittel, konventionelle und
Frisch, unkompliziert und gesund – das sind die wichtigsten Kriterien für convenientes Obst und Gemüse. Fünf Argumente, warum Ihr Kunde auch guten Gewissens zugreifen kann.
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Der Deutsche Handelskongress in Berlin stand in diesem Jahr unter dem Motto „Die neue Handelswelt“.
Das beherrschende Thema in vielen Vorträgen war die zunehmende Digitalisierung dieser
Auf dem Campus der Uni Essen gab es Infos fu?r die Studierenden.
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Ob Geburtstag, Silvester, Firmen-Feier oder besondere Auszeichnung: Champagner ist zum Feiern da!
Was gäbe es also Passenderes als eine Reise in die Ursprungsregion des exklusiven Getränks,
Diskussion um Ressourcenschonung beim ECR-Tag. „Wenn wir so weitermachen wie bisher, fahren wir unseren Planeten an die Wand.“
Mit diesen drastischen Worten trat Klaus Wiegandt,
Beim Sommerfest des BZN wurden in der food akademie Neuwied erfolgreiche Absolventen geehrt.
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Hersteller von Körperpflege- und Kosmetikprodukten setzen weiterhin auf das wachsende Segment „For Men“.
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Eindrücke und Anregungen von den LP-Fotografen aus den 13 Märkten, die für den SuperMarkt des Jahres 2012 nominiert waren.
Sie sind die Augen des Verlages: die Fotografen der
Ohne sie wäre der enorme Aufwand, den die Lebensmittel Praxis beim „SuperMarkt des Jahres“ betreibt, nicht möglich: Die Partner, die genau wie die LP an diesen Wettbewerb glauben und ihn Jahr für
13 Märkte sind noch im Rennen um den Titel „SuperMarkt des Jahres“. Die begehrte Auszeichnung verleiht die LEBENSMITTEL PRAXIS zum 20. Mal. Die Finalisten müssen bis zum letzten Tag, wenn sie
Seit über zwei Jahrzehnten trifft sich die Foodbranche in München beim Symposium Feines Essen + Trinken. In diesem Jahr stand die Veranstaltung unter dem zentralen Thema „Von Mensch zu
Stimmen vom 20. Deutschen Fleischkongress der LEBENSMITTEL PRAXIS am 29. Februar 2012.
Lorenz Alexander Rau, Sales Manager, Kölnmesse: „Auch in einem Jahr ohne Anuga Meat ist es der
Körperpflege und Kosmetik. Nachhaltigkeit und Social Media nehmen Einfluss auf die Sparte.
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Applaus für die „Ausbilder des Jahres“! Sie investieren viel Zeit, Geduld und Herzblut in ihre Nachwuchskräfte – und werden dafür von der Branche geehrt.
Ganz großes Kino für die
Ethno-Food: Das ist das kulinarische Flair anderer Länder, sind Reiseerinnerungen auf dem Teller. Die Globalisierung im Kochtopf bringt neue Impulse für den Lebensmittelhandel.
Zum 19. Mal zeichnete die LEBENSMITTEL PRAXIS die besten Verkaufsstellen im deutschen Lebensmittel-Einzelhandel mit dem Branchenaward „SuperMarkt des Jahres" aus. Knapp 600 Gäste erlebten im
Hier finden Sie weitere Eindrücke aus dem Kaiser's-Pilotmarkt – von einzelnen Abteilungen über Sortiments- und Ladenbauhighlights bis hin zum Kaiser's Café.
Wie dort heute Ware
Unser Check Up hat Ihnen in LP 6/2011 Einblicke in den Ipercoop in Bologna verschafft. Der Markt wurde am 11. Juni 1995 eröffnet.
Wie dort heute Ware inszeniert und präsentiert
Verleihung der BioMarke 2009. Bilder, Nominierte und Gewinner
Bilderstrecke
Dass die Zahl 13 allen Unkenrufen zum Trotz doch Glück bringt, können die Preisträger der „Biomarke des Jahres 2011" bestätigen.
Am 13. September um 13 Uhr wurde es feierlich in Halle
Haben SB-Warenhäuser eine Zukunft? Mit dem neuen Haus zeigt Ratio, wie es gehen kann: Fachmärkte mit kurzen Wegen unter einem Dach.
Ein riesiges Einkaufserlebnis für die Verbraucher.
Mit Emotionen Umsatz steigern: Wie das gelingen kann, war Schwerpunktthema der 144. MLF-Tagung.
„Wenn der Kunde glücklich aus dem Laden geht, hat man schon viel erreicht", sagte Vera F.
Die überzeugendsten Nachhaltigkeits-Konzepte der Branche wurden erstmals mit dem ECOCARE-Award ausgezeichnet.
Montag früh, 9.00 Uhr in Düsseldorf. Die Jury tagt. Im Warteraum neun
Preisverleihung Ausbilder des Jahres 2010: Hier werden Ausbilder geehrt, die mit pfiffigen Ideen und viel Kreativität junge Menschen zu Nachwuchskräften formen.
Gut ausgebildete
Eindrücke, Impressionen und Emotionen vom Ausbilder des Jahres 2009.
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