Lebensmittel aus Insekten, Algen oder Pilzen: Die überarbeitete Novel-Food-Verordnung vereinfacht die rechtssichere Zulassung neuartiger Lebensmittel in der EU erheblich: ein Gastbeitrag von
Glückliche Preisträger, tolle Referenten, eine spannende Preisverleihung und ein außergewöhnliches Ambiente kennzeichneten die Veranstaltung „Menschen & Märkte", ein Kooperationsprojekt des
Rewe testet in Egelsbach ein neues Konzept für die Großfläche. Der bisherige Toom-Markt heißt jetzt Rewe Center und wurde für einen zweistelligen Mio.-Betrag umgebaut.
Zudem wurde das
Ihre Anwesenheit beim Deutschen Handelskongress in Berlin mitten in der Endphase der Koalitionsverhandlungen war vielleicht das größte Statement von Bundeskanzlerin Angela Merkel: Sie nimmt den
Weihnachten kommt immer so plötzlich! Doch die Kunden wissen ziemlich genau, was Sie wollen. Das zeigt die Verbraucherumfrage der Lebensmittel Praxis.
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In ungezählten Marketingabteilungen machen sich schlaue Köpfe Gedanken darüber, mit welchen neuen Produkten man den Kunden noch überraschen kann.
Hunderte von Innovationen, die jedes Jahr
Der richtige Ton und die richtigen Kanäle sind von Bedeutung, will ich die für meine Produktneuheit relevante Zielgruppe erreichen. Beliebte Kommunikations-Instrumente im
Hier finden Sie mehr Fotos vom Rewe-Markt Schäfer in Grafschaft (Kreis Ahrweiler).
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Die Händler trafen sich in Papenburg bei Familie Brahms. Ein Besuch im Ostfriesland Center in Leer.
Vom 5. bis 9. Oktober 2013 läuft in Köln wieder die wohl weltweit führende Ernährungsmesse für den Lebensmittelhandel. Der Besuch lohnt auch in diesem Jahr aus mehreren Gründen.
Der allgemeine Trend zum nachhaltigen Wirtschaften wird auch die Logistikbranche verändern. Hier die sechs wichtigsten „grünen" Trends.
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Wer nicht der geborene Trucker ist, braucht ein Auto, mit dem er problemlos durch enge Gassen kurven und einfach einparken kann. Modelle im Überblick.
Die besten Vertriebskonzepte der Zukunft im Lebensmittelhandel standen im Mittelpunkt der Fachtagung des 23. Symposiums Feines Essen + Trinken.
Die rund 1.000 Teilnehmer informierten sich
Beim 21. SuperMarkt des Jahres im Kölner Gürzenich kamen viele Branchenvertreter zum Netzwerken und Feiern zusammen. Spannend war es vor allem für die Mannschaften aus den zwölf nominierten
Ob als Nachtisch oder Gaumenschmaus zwischendurch: Abwechslung erfreut! Fünf Trends, die Ihre Kunden zum Griff ins Dessertregal verlocken können.
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Der Fleischkongress auf dem Petersberg war im besten Wortsinn wieder ein Branchentreff.
Die 400 Teilnehmer nutzten die Gelegenheit sich auszutauschen, Kontakte zu knüpfen und Netzwerke zu
Etwas schwächer besucht als im Vorjahr, aber die Themen spannend wie selten: Im Mittelpunkt der Gru?nen Woche standen unter anderem regional vermarktete Lebensmittel, konventionelle und
Frisch, unkompliziert und gesund – das sind die wichtigsten Kriterien für convenientes Obst und Gemüse. Fünf Argumente, warum Ihr Kunde auch guten Gewissens zugreifen kann.
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Der Deutsche Handelskongress in Berlin stand in diesem Jahr unter dem Motto „Die neue Handelswelt“.
Das beherrschende Thema in vielen Vorträgen war die zunehmende Digitalisierung dieser
Auf dem Campus der Uni Essen gab es Infos fu?r die Studierenden.
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