Regalplatz – Der Podcast der Lebensmittel Praxis. Herstellen und Handeln von Lebensmitteln ändern sich! Manches bleibt aber auch gleich. Reiner Mihr, seit über 20 Jahren Chefredakteur der Lebensmittel Praxis, und Elena Kuss, Redakteurin und immerhin über 20 Jahre alt, reden über beides. Erklären Hintergründe und beantworten die wichtigste aller Fragen: Wie verkaufe ich mehr und besser?

Beiträge zu Podcast

  • Podcast Wohnen über dem Supermarkt

    Eine Kombination aus Geschäften, Wohnraum und Freizeitmöglichkeiten – das gilt bei Stadtplanern als Rezept für ein lebenswertes Umfeld. Elena Kuss und Heidrun Mittler sprechen im Podcast über

    ...
    18.08.2021 - Handel
  • Podcast Fragen-Hagel mit Björn Fromm

    Reiner Mihr und Elena Kuss sprechen mit Björn Fromm, Vizepräsident des HDE und Geschäftsführer von Fromm Lebensmittel, über Politik, Nutri Score, Reduktionsstrategie, Werbeverbote für Süßwaren,

    ...
    11.08.2021 - Handel
  • Podcast Abgesang der Plastikflasche

    Ähnlich wie der Verbrennungsmotor oder die Fabrikzigarette wird auch die Einweg-Plastikflasche in naher Zukunft ein Relikt der Vergangenheit sein. Oder kommt alles doch ganz anders? Über den

    ...
    04.08.2021 - Handel
  • Podcast Sieht gut aus! Thema Ladenbau

    Reiner Mihr und Elena Kuss sprechen in dieser Folge Regalplatz über das Thema Ladenbau. Denn: Händler geben viel Geld für eine außergewöhnliche Einrichtung aus. Aber lohnt sich das wirklich?

    21.07.2021 - Handel
  • Podcast Influencer clever einsetzen

    Dass die sozialen Medien für nahezu jedes Unternehmen zum festen Baustein des Marketing-Mixes geworden sind, steht fest. Aber statt nur eigene Inhalte zu kreieren, beauftagen Lebensmittelhändler

    ...
    07.07.2021 - Handel
  • Podcast Supermarkt des Jahres

    Reiner Mihr und Elena Kuss sprechen mit Heidrun Mittler über den Supermarkt des Jahres, einen Preis, den die Lebensmittel Praxis seit 1993 vergibt. Wer kann sich bewerben? Wie werden die

    ...
    23.06.2021 - Handel
  • Podcast Wachstumsstopp beim Discounter?

    Jahrelang ging es bei Deutschlands Discountern nur in eine Richtung: nach oben. Doch Corona hat das Wachstum gestoppt.

    09.06.2021 - Handel
  • Podcast Online-Handel Superstar?

    Lebensmittellieferung wurde in Deutschland lange belächelt. Heute glänzen die Unternehmen mit saftigen Umsätzen, spitzen Kundenzuwächsen und großen Geldsummen, die Investoren bereit sind, in die

    ...
    21.04.2021 - Handel
  • Podcast Was tun ohne Messe?

    Marian Kopp, Geschäftsführer der Lauffener Weingärtner, spricht mit Reiner Mihr und Elena Kuss über die Weinbranche. Erklärt, wie die Corona-Pandemie das Segment verändert hat und gibt einen

    ...
    24.03.2021 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Regalplatz Der Podcast der Lebensmittel Praxis

    Regalplatz – Der Podcast der Lebensmittel Praxis. Herstellen und Handeln von Lebensmitteln ändern sich! Manches bleibt aber auch gleich.

    10.03.2021 - Handel
    Elena Kuss