Die Leuphana Universität Lüneburg etabliert eine neue Juniorprofessur für nachhaltiges Kauf- und Konsumverhalten. Edeka unterstützt die Stelle für sechs Jahre. Die Agrarökonomin Maureen Schulze (Foto) wird die Position im kommenden Sommersemester antreten.
Ein Verbändebündnis der deutschen Ernährungsbranche hat in einem Schreiben an die zukünftige Bundesregierung appelliert, sich für den Außenhandel mit Lebensmitteln und Agrarprodukten einzusetzen. Export- und Importförderung solle Chefsache werden.
Die deutsche Ernährungsindustrie meldet für Dezember 2024 einen preisbereinigten Rückgang von 0,3 Prozent im Jahresvergleich. Während der Inlandsmarkt schrumpfte, wuchs das Auslandsgeschäft. Die Weltmarktpreise für Nahrungsmittel stiegen deutlich an.
Der Kaffeekonzern JDE Peets hat sich mit großen Handelsketten auf neue Preise geeinigt. Kunden müssen nun bei einigen Produkten mit höheren Preisen rechnen. Die Rückkehr bekannter Kaffeemarken in die Supermarktregale ist zeitnah geplant.
Der Bundesverband des Detektiv- und Ermittlungsgewerbes (BuDEG) sieht beim Missbrauch der Rewe-Bonus-App durch Cyberkriminelle einen Zusammenhang zur Organisierten Kriminalität. Dem Handelskonzern machen Fälle von Punktediebstahl nach wie vor zu schaffen.
Nach einer Messerattacke auf zwei Lebensmittelkontrolleurinnen am Donnerstagvormittag in Gelsenkirchen hat Maik Maschke, Vorsitzender des Bundesverbandes der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands (BVLK), einen Null-Toleranz-Kurs gefordert.
Internationale Forscher haben untersucht, wie emotionale Social-Media-Posts die Kaufbereitschaft für nachhaltige Lebensmittel beeinflussen. Demnach erweisen sich negative Emotionen kurzfristig auf die Zahlungsbereitschaft aus. Auf lange Sicht ist die Lage komplexer.
Das Sondierungspapier von Union und SPD hat beim Handel gemischte Reaktionen ausgelöst: Der Handelsverband Deutschland begrüßt die geplante Senkung der Energiekosten für alle Branchen. Gleichzeitig warnt der Verband vor politischen Eingriffen in die Mindestlohnkommission.
Trotz wirtschaftlicher Stagnation wollen 38 Prozent der Deutschen ihre Ausgaben im Jahr 2025 erhöhen, so eine Studie der Strategieberatung Oliver Wyman. Neben Gesundheit und Reisen stehen dabei Lebensmittel im Fokus. Discounter profitieren von der Entwicklung.
Eine Studie des Instituts der deutschen Wirtschaft (IW) beziffert die wirtschaftlichen Verluste für Deutschland durch jüngste Krisen auf 735 Milliarden Euro binnen fünf Jahren. Dies entspricht 4,3 Prozent des Bruttoinlandsprodukts. Die Forscher erwarten für 2025 keinen Aufschwung.
Die Konsumlaune der Deutschen zeigt sich im März unverändert zum Vormonat. Während die Bereitschaft für größere Anschaffungen leicht steigt, bleiben die Konjunkturerwartungen verhalten. Das zeigt eine Umfrage des Handelsverbands Deutschland unter 1.600 Personen.
Die Zahl der Privatinsolvenzen in Deutschland ist 2024 um 6,6 Prozent gestiegen. Crif-Geschäftsführer Frank Schlein führt dies auf gestiegene Lebenshaltungskosten zurück. Besonders besorgniserregend sei der Anstieg bei den Senioren.
Im Lebensmitteleinzelhandel wuchs der Umsatz im Januar 2025 kalender- und saisonbereinigt real um 1,5 Prozent und nominal um 0,6 Prozent gegenüber dem Vormonat. Darüber informierte das Statistische Bundesamt.
Der Kampf gegen Geldautomatensprengungen in Deutschland wird immer erfolgreicher. Laut niedersächsischem Landeskriminalamt (LKA) verlagern die Täter ihre Aktivitäten nun verstärkt nach Österreich. Außerdem geraten neue Ziele wie Juweliere und Museen in den Fokus der Kriminellen.
Fast die Hälfte der Lebensmittelhändler will die Preise weiter anheben. Die Preiserwartungen im Lebensmittelhandel stiegen im Februar auf 46,6 Punkte, wie das Ifo-Institut mitteilte. Auch Konsumgüterhersteller planen verstärkt Preiserhöhungen.
Die Reallöhne in Deutschland sind 2024 so stark gestiegen wie noch nie seit Beginn der Aufzeichnungen 2008. Mit einem Plus von 6,9 Prozent verzeichnete die IT-Branche den stärksten Nominallohnanstieg. Der Lohnunterschied zwischen Männern und Frauen verringerte sich auf 16 Prozent.
Die Discounter Norma und Lidl haben die Preise für Butter erneut gesenkt. Deutsche Markenbutter der Eigenmarken kostet bei beiden Händlern jetzt 1,99 Euro für 250 Gramm. Die Unternehmen reagieren damit auf sinkende Rohstoffpreise.
Die deutsche Wirtschaft ist im vierten Quartal 2024 um 0,2 Prozent geschrumpft. Besonders die Exporte brachen mit einem Minus von 2,2 Prozent ein. Während die Industrie weiter schwächelt, entwickelte sich der Handel positiv.
Das Statistische Bundesamt verzeichnet einen Anstieg der Unternehmensgründungen in Deutschland. Im vergangenen Jahr wurden 120.900 neue Betriebe von größerer wirtschaftlicher Bedeutung gegründet. Trotz steigender Betriebsaufgaben übersteigt die Zahl der Neugründungen weiterhin die der Schließungen.
Die Stadt Bonn hatte etwas gegen den Betrieb eines Automatenkiosks an Sonn- und Feiertagen, das Verwaltungsgericht Köln stützte die Auffassung in Bezug auf das Ladenöffnungsgesetz. Die obersten NRW-Verwaltungsrichter aber sehen das anders.
Der Bundesgerichtshof will vom Europäischen Gerichtshof klären lassen, ob Unternehmen Kartellstrafen von ihren Managern zurückfordern dürfen. Zwei Edelstahlunternehmen verlangen von ihrem Ex-Chef 4,1 Millionen Euro. Das Bundeskartellamt hatte in dem Fall insgesamt Bußgelder von 355 Millionen Euro verhängt.
Klassische Valentinsgeschenke wie Pralinen und Blumen sind 2024 deutlich teurer geworden, so das Statistische Bundesamt. Die Preissteigerungen liegen über der allgemeinen Inflationsrate. Besonders stark stiegen die Preise für Schnittblumen seit 2020.
Ein höheres Diebstahlrisiko an Selbstbedienungskassen treibt die Händler um. Viele Unternehmen setzen deshalb auf KI-basierte Tools. Wie funktioniert das – und welche Folgen hat es für Kunden?
