Konsum & Konjunktur Lebensmittelbranche

Die Teuerung in Deutschland hat sich im Oktober deutlich abgeschwächt. Lebensmittel verteuerten sich insgesamt nur minimal, doch bei Eiern und Gemüse zahlten Verbraucher erheblich mehr. Die Energiepreise lagen trotz des neuen Tankrabatts weiterhin zweistellig über dem Vorjahresniveau.

Mehl, Milch, Eier und Butter sind in Deutschland seit 2016 deutlich stärker verteuert als die Einkommen gestiegen sind. Das zeigt eine Auswertung der Rechercheredaktion „Correctiv“ anhand eines eigens entwickelten Pfannkuchen-Index. Ökonomen bezweifeln allerdings die Aussagekraft der Methode.

Der Handelsverband Deutschland (HDE) rechnet im Vorjahresvergleich mit einem stabilen Weihnachtsgeschäft. Das war eine positive Nachricht der Pressekonferenz des Verbandes, an der die Lebensmittel Praxis teilnahm. Allerdings zeigte der Termin auch, unter welch großem Druck die Branche steht.

Die Stimmung im Mittelstand hat sich zum sechsten Mal in Folge verbessert. Der Index des KfW-Ifo-Mittelstandsbarometers legte im Oktober um 0,5 Zähler auf nun minus 7,8 Punkte zu. Die Mittelständler bewerteten sowohl ihre aktuelle Lage als auch die Geschäftserwartungen auf Sicht von sechs Monaten besser als noch im September.

Fast zwei Drittel der Personalverantwortlichen berichten von zunehmenden Schwierigkeiten bei der Stellenbesetzung. Laut Xing-Arbeitsmarktreport fehlt es häufig nicht an Bewerbungen, sondern an qualifizierten Kandidaten. Zu hohe Anforderungen und mangelnde Transparenz erschweren das Recruiting zusätzlich.

Der Anteil der Verbraucher mit Zahlungsstörungen ist laut Schufa auf 8,1 Prozent gestiegen. Besonders auffällig: Die Zahl der Menschen, die erstmals in finanzielle Schwierigkeiten gerieten, wuchs um 12 Prozent. Schufa-Chefin Tanja Birkholz sieht dennoch keine Verschuldungskrise.