Podcast Fragen-Hagel mit Björn Fromm

Reiner Mihr und Elena Kuss sprechen mit Björn Fromm, Vizepräsident des HDE und Geschäftsführer von Fromm Lebensmittel, über Politik, Nutri Score, Reduktionsstrategie, Werbeverbote für Süßwaren, Lieferkettengesetz, UTP-Richtlinien und noch mehr: ein wahrer Fragen-Hagel!

Mittwoch, 11. August 2021 - Handel
Lebensmittel Praxis
Regalplatz Björn Fromm
Bildquelle: Lebensmittel Praxis

Hören Sie rein in Episode 15! Auf Spotify, Apple Podcast oder wo auch immer Sie Ihre Podcasts hören.

spotify

itunes

Und los geht es mit dem Nutri-Score: Wie ist Ihre Position zum Nutri-Score? Nationale Reduktionsstrategie: Sinnvoll oder kritisch? Werbeverbote für Süßwaren, vor allem bei Kindern – ein Thema, das viele unterschreiben. Finden Sie das in Ordnung? Lieferkettengesetz: Menschenrechte, wer kann da etwas dagegen haben. Sie? Oder jemand, der wettbewerbsfähig bleiben will?

Der Bundestag hat den Gesetzesentwurf zu den UTP-Richtlinien verabschiedet. Braucht der Lebensmittelhandel bei der fortgeschrittenen Konzentration und Macht eine solche Richtlinie? Warum? Tierwohl – ein vergleichbares Thema. Jeder ist dafür. Was bedeutet der Aldi-Vorstoß für Sie als Unternehmer und/oder die Branche? Sollte die Ladenöffnung am Sonntag freigegeben werden? Wie stehen Sie generell zu vorgegebenen Ladenschlusszeiten? In Deutschland gibt es schon strikte Bestimmungen.

Björn Fromm war an verschiedenen Standorten in Europa und den USA tätig. Läuft es für Unternehmer im Ausland besser? Was sollte sich Deutschland abschauen? Durch Corona hat der Online-Verkauf auch bei Lebensmitteln zugenommen. Wie beurteilen Sie hier die weitere Entwicklung? Ein großes Problem für den LEH: Qualifiziertes Personal. Sind „unbemannte“ Läden die Lösung? Wenn Sie im Herbst den/ die neue/n Bundeswirtschaftsminister/in oder den/die neue Ernährungsminister/in treffen. Was ist die erste Frage, die Sie denen stellen?

Neue Produkte

Handel Management

Ladenreportagen

Supermarkt des Jahres 2021 Videos

Personalien Handel

Im Gespräch

Neue Läden

Online-Seminare der LP Akademie

Warenkunden

LP.economy - Internationale Nachrichten