Management
Strategische Themen und Brancheninformationen für das Management in Handelszentralen und Regionen.
Handel international
Was in Europa auffällt
Elegant designte Outlets, convenience-orientierte Kleinflächenkonzepte, Bio im Osten: Es geschieht einiges in den Supermärkten des Kontinents, findet Boris Planer von Planet Retail.
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Bildquelle: Stefan Geisenfelder
Interview Edeka Südbayern
Mit xpress voraus
Die Tengelmann-Übernahme macht der Edeka Südbayern viel Arbeit. Doch die Freude überwiegt beim Führungstrio angesichts von Umsatz- und Flächenzuwachs sowie der Steigerung des Marktanteils in München. Dort geht Mitte Juli ein neues Kleinflächenkonzept an den Start.
Bildquelle: Peter Eilers
Neuwieder Sommercamp
Höher Schneller Weiter
Auge in Auge dem Wettbewerber gegenüberstehen und sich mit ihm messen: Der Nachwuchs der deutschen Lebensmittelhändler ist mutig genug, sich dieser Herausforderung zu stellen. Das Neuwieder Sommercamp 2017 zeigte, aus welchem Holz die Youngsters geschnitzt sind.
Bildquelle: Mirco Moskopp, Peter Eilers
Käse-Star 2017
Die Käse-Kür
Das Erfolgsrezept: Leidenschaft für Käse, gepaart mit kaufmännischem Geschick. Die Finalisten des Wettbewerbs Käse-Star 2017.
Bildquelle: Mirco Moskopp
Käse-Star 2017
Nominierte - Kategorie bis 2.000 qm
Wir stellen Ihnen die für den Branchenwettbewerb „Käse-Star 2017" nominierten Märkte vor. Hier die drei Nominierten mit einer Verkaufsfläche bis 2.000 qm.
Bildquelle: Mirco Moskopp
Käse-Star 2017
Nominierte - Kategorie 2.000 bis 5.000 qm
Wir stellen Ihnen die für den Branchenwettbewerb „Käse-Star 2017" nominierten Märkte vor. Hier die drei Nominierten mit einer Verkaufsfläche von 2.000 qm bis 5.000 qm.
