Artikelbild Öffnen und neu denken

Innenstädte

Öffnen und neu denken

Weg vom reinen Versorgungsstandort hin zum Wohlfühlzentrum – das ist der Weg zur neuen Normalität der von Corona malträtierten Innenstädte. Das heißt machen und nicht grübeln.

15.03.2021 - Management Dieter Druck
Artikelbild Eine Frage der Zeit

Insolvenzrecht

Eine Frage der Zeit

Um die Wirtschaft vor dem Crash zu bewahren, wird die Insolvenzantragspflicht bis 30. April ausgesetzt. Anwalt Robert Buchalik (Foto) sagt, dass dies ein Fehler sei.

26.02.2021 - Management Jens Hertling
Artikelbild Einkauf mit Hindernissen

Lieferdienste

Einkauf mit Hindernissen

Auch wenn der Onlinekauf von Lebensmitteln durch die Corona-Krise profitiert und von interessierter Seite gehypt wird: Im LP-Test liegt noch vieles im Argen. Und die Anbieter müssen ihren eigenen Ansprüchen erst noch gerecht werden.

26.02.2021 - Management Silvia Schulz, Reiner Mihr
Artikelbild Basisdemokratisch

Roger Ulke, Konsum Dresden

Basisdemokratisch

Konsum Dresden behauptet sich als regionaler Händler in einem gnadenlosen Wettbewerb. Wie das gelingt, welche Pläne man für die Zukunft hat und welche Rolle die Konsumgenossenschaft dabei spielt, erläutert Vorstandssprecher Roger Ulke.

26.02.2021 - Management Heidrun Mittler
Artikelbild „Unterhaltsam, aber überflüssig“

Trendforschung

„Unterhaltsam, aber überflüssig“

Der ehemalige Soziologie-Professor Dr. Holger Rust (Foto) geht mit der Trendforschung und ihren Prognosen zum Beispiel zu Ernährungsgewohnheiten ins Gericht.

26.02.2021 - Management Thomas Klaus
Artikelbild Inspiration oder Irrweg?

Trendforschung

Inspiration oder Irrweg?

Ergebnisse der Trendforschung haben hohe Aufmerksamkeit. Doch es gibt auch Kritiker. Deren Überzeugung: Die Aufmerksamkeit ist alles andere als angebracht.

26.02.2021 - Management Thomas Klaus

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Auszeichnungen im Lebensmittelhandel

Auf dem Prüfstand

Verbraucher bewerten ihren Markt. Im deutschen Lebensmittelhandel nimmt die Zahl der Auszeichnungen zu. Eine kritische Würdigung.

26.02.2021 - Management Reiner Mihr
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Wasgau

Die Kleinfläche neu erfunden

Wasgau erprobt mit einem neuen Konzept eine Lösung für Märkte in ländlichen Regionen. Der Wasgau Mini ist keine Schmalspur-Lösung, sondern berücksichtigt die Erfordernisse am jeweiligen Standort und setzt gezielte Akzente. Ein Besuch des Testmarkts in Breitenbach.

26.02.2021 - Management Heidrun Mittler
Artikelbild Category Management aus aller Welt

Wein

Category Management aus aller Welt

In Frankreich wird das Weinregal schon lange nach Farbe sortiert. Eva Jung, Export Direktorin der Kellerei Cheval Quancard, sieht darin große Chancen – zum Beispiel für unbekanntere Produkte wie Weißwein aus dem Bordeaux.

26.02.2021 - Management Elena Kuss