Management

Strategische Themen und Brancheninformationen für das Management in Handelszentralen und Regionen.

Karriere: So verhandeln Sie richtig!

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Karriere

So verhandeln Sie richtig!

Zugeständnisse geben und nehmen ist bei Gesprächen um Geld oder Konditionen gängige Praxis. Tipps vom Experten Volker Maihoff.

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Yougov Studie

Keine digitale Scheu!

Kaum ein Thema beherrscht die Branche so stark wie die Digitalisierung: viel Aufmerksamkeit, wenig Marktanteil. Bleibt das so?

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Recht: Verbraucher im Blick

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Recht

Verbraucher im Blick

Onlinehändler, die Biolebensmittel an Endverbraucher vertreiben, müssen nach den Regeln der EG-Ökobasis-Verordnung zertifiziert sein. Was dieses Urteil des EuGH bedeutet, das beleuchtet Rechtsanwältin.

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Energiemanagement: Rettet die Erde

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Energiemanagement

Rettet die Erde

Intelligentes und effektives Energiemanagement ist für den Handel längst Gebot der Stunde. Die Maßnahmen reichen von simplen Kosten-Checks bis zu aufwendigen Millioneninvestitionen. Eine Übersicht.

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Rewe Bio: Bio-Entwicklungshilfe

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Rewe Bio

Bio-Entwicklungshilfe

Die Rewe Group will Verbrauchern Bio-Lebensmittel nicht nur schmackhafter, sondern auch verständlicher machen. Dafür schraubt sie an Sortiment und Kommunikation.

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Energiemanagement: Unter Beobachtung

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Energiemanagement

Unter Beobachtung

Die fünf Edeka-Wehrmann-Märkte haben mit ihrem Dienstleister Archimedes ein Programm zur kontinuierlichen Kontrolle aller anfallenden Energiekosten geschaffen und können damit 10 bis 15 Prozent einsparen. Das gilt nicht nur in den neu gebauten Märkten, sondern auch im Bestandsmarkt in Enger. Ein Besuch bei Falk Langhof, dem dortigen Marktleiter, und seinem Energieberater Thomas Sundermann.

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