Beiträge zu ISM

  • Süßwaren Trends gibt's trotzdem

    Am 31. Januar hätten die weltweit größte Fachmesse für Süßwaren und Snacks, die ISM 2021, und die zeitgleich geplante Zuliefermesse ProSweets Cologne ihre Tore geöffnet. Die Hallenflächen waren

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    12.02.2021 - Süßwaren
    Andrea Kurtz
  • LP-Interview Ohne ISM fehlt etwas

    Bereits im Dezember war klar: Die ISM 2021 muss wegen der Pandemie ausfallen. Ein Schlag ins Kontor für die Koelnmesse. Doch das Learning ist: Die Messezukunft ist auf jeden Fall

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    05.02.2021 - LP-TV
    Andrea Kurtz
  • ISM / Pro-Sweets Cologne Süßwarenmesse für 2021 abgesagt

    Die Süßwarenmesse ISM und die Zuliefermesse Pro-Sweets Cologne finden 2021 pandemiebedingt nicht statt. Der neue Termin ist vom 30. Januar bis 2. Februar 2022.

    Diese Entscheidung hat

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    30.11.2020 - Süßwaren
    Lebensmittel Praxis
  • ISM Geknabbert wird immer

    Salzige Snacks zeigen seit Jahren wachsende Ab- und Umsätze. Das liegt an den kreativen Innovation der Hersteller aber auch an den allzeit beliebten Klassikern wie Chips und Flips.

    Das

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    21.02.2020 - Süßwaren
    Andrea Kurtz
  • ISM Das kommt, das bleibt ...

    Die ISM in Köln ist die Trendschau für innovative Produkte bei Süßwaren und salzigen Snacks. Die LP hat sich für Sie umgeschaut und Favoriten fürs Regal zusammengetragen.

    Menschen in

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    21.02.2020 - Süßwaren
    Andrea Kurtz
  • Interview Anne Schumacher Trends gut im Blick

    Sie hat nationale und internationale Trends gut im Blick. Die LP sprach zur ISM 2020 mit der Geschäftsbereichsleiterin Ernährung und Ernährungstechnologie der Koelnmesse, Anne

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    06.02.2020 - Süßwaren
    Andrea Kurtz
  • ISM Sie wird immer bunter!

    Die ISM, die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks in Köln, setzte 2020 ausschließlich auf zukunftsorientierte Themen. So war der Bereich Snacks beispielsweise klar unterteilt – in Trend-

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    05.02.2020 - Süßwaren
    Andrea Kurtz
  • Süßwaren Zu viel Plastik in der Verpackung?

    Vor dem Start der Süßwarenmesse ISM am Sonntag in Köln fordern Umweltschützer einen „Systemwechsel“ bei der Verpackung der Süßigkeiten. „Der Umbruch muss jetzt stattfinden“, fordert die

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    28.01.2020 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • ISM Eindeutige Trends

    Nach vier Messetagen endete am 30. Januar 2019 in Köln die Internationale Süßwarenmesse (ISM). Mehr als 38.000 Fachbesucher aus über 140 Ländern wurden registriert. Mit einem Auslandsanteil von

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    31.01.2019 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Süßwaren Und noch eine Halle mehr!

    Die ISM, die Weltleitmesse für Süßwaren und Snacks in Köln, erweitert 2019 ihre Ausstellungsfläche um eine weitere Halle. Erwartet werden in der Domstadt rund 1.700 Anbieter aus etwa 70

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    18.01.2019 - Süßwaren
    Andrea Kurtz
  • Koelnmesse Anne Schumacher leitet Kompetenzfeld Ernährung

    Anne Schumacher (37, Foto) übernimmt zum 15. Juli 2018 als neue Geschäftsbereichsleiterin das Kompetenzfeld Ernährung und Ernährungstechnologie der Koelnmesse. Sie verantwortet damit innerhalb

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    25.05.2018 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • ISM Fair, bunt und mit viel Flitter

    Nachhaltig, vegan, zuckerfrei, gesund, aber immer mit vollem Genussanspruch: Die ISM in Köln war auch 2018 wieder das Trendbarometer für die Süßwarenbranche.

    „Die deutsche

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    19.02.2018 - Süßwaren
    Andrea Kurtz
  • Süßwarenmesse vor Start Milliardenausgaben fürs Naschen

    In knapp einer Woche startet die weltweit größte Messe für Süßwaren und Knabberartikel in Köln. Schon vor der Internationalen Fachschau ISM zeichnet sich laut Deutscher Presse-Agentur (dpa) ab:

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    23.01.2018 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • ISM Ausgebucht

    Schon im Sommer 2017 wurden die Plätze rar: Die ISM 2018 in Köln ist erneut die Leitmesse für die internationale Snack- und Süßwarenbranche.

    Gute Perspektiven für die weltweit größte

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    18.01.2018 - Süßwaren
    Andrea Kurtz
  • ISM Sweet Dating in Köln

    Das Neue steckt meistens im Detail. Und sorgt für große Konzeptvielfalt bei den Innovationen der ISM. Vegan ist nur ein Aspekt von vielen, der mit dem häufig benutzten Begriff des bewussten

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    17.02.2017 - Süßwaren
    Dieter Druck
  • ISM 2016 Keine ollen Kamellen

    Neben Rohstoffpreisen und Nachhaltigkeit hat die Süßwarenbranche noch andere spannende Themen auf Lager.

    Das Feinbild „Zucker“ wird gepflegt. Nichtregierungsorganisationen geben in

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    16.02.2016 - Süßwaren
    Dieter Druck
  • ISM Qualität setzt sich in jeder Hinsicht durch

    Ein hoher Grad der Zufriedenheit auf Ausstellerseite ob der Händlerdichte und -qualität sowie eine positive Grundeinstellung mit dem Blick nach vorne prägten das Messegeschehen in Köln.

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    26.02.2015 - Süßwaren
    Dieter Druck
  • Rücker Baut Werke in Aurich und Wismar aus

    Die Molkerei Rücker investiert an ihren Standorten in Aurich und Wismar. Nach dem Launch der Marke Rücker im deutschen LEH sowie der Steigerung des Exports liegt der Fokus nun auf dem Bau eines

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    06.06.2014 - Industrie-Archiv
    Lebensmittel Praxis
  • ISM Plattform für eine innovative Branche

    Die ISM 2013 bestätigt ihren Status als internationale Leitmesse. Was Aussteller und Besucher erwartet, schildert Dietmar Eiden, Geschäftsbereichsleiter Messemanagement der Kölnmesse.

    Die

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    10.01.2013 - Süßwaren
  • Nestlé Bulcke warnt vor zu viel Optimismus

    Nestlé ist gut ins Jahr gestartet. Gleichzeitig warnte Nestle-Chef Paul Bulcke aber vor zu viel Optimismus. 2012 sei wie erwartet herausfordernd.

    Bulcke sagte: „In zahlreichen

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    20.04.2012 - Industrie-Archiv
    Lebensmittel Praxis
  • OC&C Strategy Consultants Deutsche sind Preismimosen

    Die Konsumenten in Deutschland erwarten im Lebensmitteleinzelhandel Preissteigerungen bis zu 4,5 Prozent. Das ist ein Ergebnis der fünften Preisstudie der OC&C Strategy Consultants, die

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    13.04.2012 - Handel-Archiv
    Lebensmittel Praxis
  • ISM Kontakte und Kontrakte

    Die ISM überzeugt als internationale Plattform für eine weiterhin auf verstärkten Export ausgerichtete Süßwarenbranche. Die breite, innovative Umsetzung des neuen Süßstoffs Stevia lässt noch auf

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    09.02.2012 - Süßwaren
    Dieter Druck
  • ifo-Geschäftsklima Anhaltender Optimismus im Handel

    Der ifo-Index, wichtiges Stimmungsbarometer der deutschen Wirtschaft, sank im Juli um 1,6 Punkte auf 112,9 Punkte (Mai: 114,5). Das Münchner ifo-Institut erklärt dies im Wesentlichen mit der

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    22.07.2011 - Industrie-Archiv
    Lebensmittel Praxis
  • Lebensmittel aus Japan Krisenmechanismus

    Lebensmittel aus Japan sollen in der Europäischen Union auf mögliche Radioaktivität untersucht werden. Meistens kommen Lebensmittelimporte aus Japan auf dem Frankfurter Flughafen an. Die

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    17.03.2011 - Handel-Archiv
    Lebensmittel Praxis
  • Metro Realismus im Rhein-Main-Gebiet

    Bis Ende März will Metro-Chef Dr. Eckhard Cordes  beschließen, was mit der SB-Warenhausschiene Real geschehen wird. Die sukzessive  Abgabe von Standorten im Rhein-Main-Gebiet steht  laut

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    16.02.2011 - Handel-Archiv
    Lebensmittel Praxis
  • ISM Blick nach vorne

    Große und kleine Trends spiegeln sich in den Innovationen auf der ISM wider. Die Branche sieht inzwischen Verständnis im Handel für höhere Endverbraucherpreise.

    Verhalten

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    10.02.2011 - Süßwaren
  • KoelnMesse Leichtes Plus für ISM

    Mit einem geringen Besucherzuwachs ist die 41. Internationale Süßwarenmesse zu Ende gegangen. Die KoelnMesse zählte mehr als 32.000 Besucher aus fast 150 Ländern. Das seien knapp 2.000 mehr als

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    Lebensmittel Praxis
  • Ernährungsindustrie Optimismus für 2011

    Die deutsche Ernährungsindustrie erzielte 2010 einen Umsatz von 149,5 Mrd. Euro. Das entspricht einem Plus von 1,2 Prozent gegenüber dem Jahr 2009. „Die Ernährungsindustrie hat das Jahr 2010

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    19.01.2011 - Industrie-Archiv
    Lebensmittel Praxis
  • Alkoholfreie Getränke Verhaltener Optimismus

    Der AfG-Markt bewegt sich weder vor noch zurück. Trotzdem gibt es einzelne Gewinner und Verlierer. Fruchtsafthaltige Getränke haben es insgesamt schwer.

    Bei einer Betrachtung der

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    07.10.2010 - Getränke
    Tobias Dünnebacke
  • ISM 2010 Mit Perspektive

    Die Kapriolen des Winters und des Marktes konnten der ISM nichts anhaben. Die Aussteller verbreiten trotz einiger Unwägbarkeiten Zuversicht.

    Es war nicht die ISM 2.0. Weder

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    07.09.2010 - Süßwaren
    Dieter Druck
  • Trend Optimismus im Handel - aber keine Euphorie

    Von 2014 erwarten die Lebensmittel-Einzelhändler etwas mehr als vom vergangenen Jahr. Die Stimmung im Handel ist dabei aber gar nicht mal so schlecht.

    Kurz vor Weihnachten 2013

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    30.11.1999 - Management
    Reiner Mihr