Jens-Uwe Bünger ist Berliner Metzger und bietet eine große Auswahl an Grillprodukten. Das Fleisch in seinem Laden entspricht hohem Tierschutzstandard.
Grillen ist auch im Winter eine beliebte Beschäftigung. Klassiker wie Bratwurst und Steak sind gefragt. Das zeigt eine Umfrage der Lebensmittel Praxis, obwohl das Grillgeschäft derzeit ein wenig
Die Preise für Grillprodukte sind in den ersten beiden Juliwochen 2025 deutlich gestiegen. Laut Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) verteuerten sich Minutensteaks, Bratwürste und
Die Nachfrage nach Einweggrills in Deutschland wächst rasant. Während der Absatz der günstigen Grillschalen um 39 Prozent zulegt, sinken die Verkäufe herkömmlicher Grillgeräte. Auch
Die Grillbranche verzeichnet nach dem Corona-Boom einen deutlichen Nachfragerückgang. Während Obi eine Verschiebung hin zu günstigeren Modellen beobachtet, meldet der Fachhändler Santos Grill
Die Grillsaison 2025 bringt nach Darstellung des Shopper-Marketing-Spezialisten Marktguru überraschende Preisentwicklungen. Vegane Grillprodukte verteuern sich um 7 Prozent, während Saucen und
Der Berater Christian Lamboley hat Empfehlungen, wie die Theke zum Kommunikationsort wird.
Die Grillsaison 2025 läuft heiß – und sie wird vielfältiger denn je. Fleisch, Gemüse, Veggie-Alternativen: Auf den Rost kommt, was schmeckt. Der Grill bleibt eine Bühne für Innovationen!
Im März beginnt traditionell die Grillsaison. Basics wie Bratwurst und Nackensteak erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit, wie eine LP-Umfrage bei Handel und Experten ergab.
Der deutsche Non-Food-Grillmarkt stagniert trotz der Fußball-Europameisterschaft und eines warmen Sommers weitgehend. Die Umsätze legten 2024 nur minimal zu. Gasgrills dominieren weiterhin das
Grillen ist auch im Winter eine beliebte Freizeitbeschäftigung. Basics wie Bratwurst und Steak erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit, wie eine Umfrage der LP zeigt.
Der Sommer fühlt sich in vielen Regionen Deutschlands endlich wieder wie ein Sommer an. Die übrigen Spiele der Fußball-EM locken zusätzlich ins Freie. Wir zeigen die Sommertrends und geben Tipps
Nur in Berlin darf die „Berliner Currywurst ohne Darm“ hergestellt werden. Geschützt wurde die Wurst durch das Deutsche Patent- und Markenamt. Hersteller Mischau ist einer der Produzenten.
Die Grillsaison wird traditionell im März eröffnet. Basics wie Bratwurst und Nackensteak erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit – wie eine Umfrage der LP bei Industrie und Handel ergeben
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (Foto) warnt davor, Sucralose beim Backen, Braten, Grillen und Frittieren zu verwenden, da bei einer Erhitzung über 120 Grad chlorierte organische
Das Grillen bleibt zwar auch im Herbst eine heiß geliebte Freizeitbeschäftigung, doch auch diese wird von der Krise nicht verschont. Wir haben uns in der Industrie und im Handel umgehört.
Gut geschnitten: Special Cuts vom Rind haben großes Potenzial für den Handel. Denn sie lassen sich vielseitig einsetzen und tragen zu einer nachhaltigen Verwertung von Rindfleisch bei.
Morgen und am Sonntag wird auf dem Gelände der Messe Stuttgart die Internationale Deutsche Grill- und BBQ-Meisterschaft ausgerichtet. Insgesamt rund 40 Teams sind vor Ort, um das große Ziel – den
Wie wäre es mit mediterranen Knödelino-Gemüse-Päckchen?
Bauerngut, die Produktionstochter der Edeka Minden-Hannover, hat ihr Sortiment fleischloser und fleischreduzierter Grillspezialitäten um 21 Produkte erweitert. Einige der Grillspezialitäten
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