Josef Sanktjohanser, Präsident des Handelsverbands (HDE), fordert mehr Rechtssicherheit für die Beschäftigung von Flüchtlingen. „Wir sind sehr offen dafür, geeignete Flüchtlinge einzustellen,
Die mündliche Verhandlung im Ministererlaubnisverfahren Edeka/Kaiser´s Tengelmann findet kommenden Montag, 16. November, in Berlin im Bundeswirtschaftsministerium statt. Die Lebensmittel Praxis
Die Bundesregierung will offenbar Werbung für Tabak auf Plakaten und in Kinos ab Sommer 2020 verbieten. Das berichtet die „Rheinische Post“ unter Berufung auf ein Papier des Landwirtschafts- und
Markenrechtliches Neuland betraten die Richter am Bundesgerichtshof nach eigener Aussage mit der Entscheidung zugunsten von Lindt und seinem Goldteddy im von Haribo angestrengten Verfahren.
Beim Aufspüren von Lebensmittelbetrug in Deutschland soll künftig ein Expertenbeirat helfen. Darin werde das Fachwissen der Lebensmittel- und Strafverfolgungsbehörden in Bund und Ländern
Jeder Deutsche verbraucht pro Jahr 71 Plastiktüten. Viele davon werden zwar mehrfach genutzt, aber der EU-Kommission war das zu viel. Sie drängt auf Maßnahmen zur Reduzierung. In diesen Tagen
Real verdient aus Sicht seines Mutterkonzerns Metro nicht genug Geld und liegt z. B. bei den Personalkosten im Vergleich zur Konkurrenz deutlich zu hoch. Vor drei Monaten scherte Real deshalb aus
Hilfsbereitschaft, Toleranz, Eigeninitiative und Geduld sind nötig, wenn man einen Asylbewerber einstellen will. Drei Beispiele aus der Praxis, wie Integration gelingen kann.
„Schon
Zuwanderung: Zwischen Hilfe und wirtschaftlicher Notwendigkeit. Fruchtsaft. Zurück zu alter Stärke - aber wie? Interview: Mark Rosekranz über nachhaltigen
In Zeiten, in denen Ausbildungsplätze nicht besetzt sind, ist es wirtschaftlich sinnvoll, Flüchtlingen eine Perspektive geben. Doch derzeit steht bei einer Beschäftigung noch die konkrete Hilfe
Der Bundesgerichtshof (BGH) hat einen Schlussstrich im Rechtsstreit zwischen Lindt und Haribo um den Goldbären gezogen. Die Richter erkennen keine Verwechslungsgefahr der Wortmarke „Goldbären"
Das Bundeskabinett hat ungeachtet der Kritik aus Industrie, Handel und von Verbraucherschützern einen Gesetzesentwurf zum Betrieb öffentlicher WLAN-Hotspots in unveränderter Fassung
Im Fall salmonellenverseuchter Eier aus Niederbayern ist der ehemalige Geschäftsführer von Bayern-Ei, Stefan Pohlmann, verhaftet worden. Wegen Fluchtgefahr sitzt er in Untersuchungshaft. Laut
Die Finanzbehörden wollen gegen Manipulationen an den Kassen vorgehen. Das Projekt Insika macht’s technisch möglich.
Umsatzverkürzung – welch ein interessantes Wort, wo
Kein Verständnis für die Blockaden französischer Bauern hat der Milchindustrie-Verband: „In einem funktionierenden Binnenmarkt haben alle Beteiligten Vorteile“, so Hauptgeschäftsführer Eckhard
Edeka-Chef Markus Mosa will bei einer möglichen Übernahme des angeschlagenen Wettbewerbers Kaiser's Tengelmann bis zu 2.100 neue Arbeitsplätze schaffen. Dies steht in einem Brief des Managers an
Die Real SB-Warenhaus GmbH wird innerhalb des Handelsverbands Deutschland (HDE) in eine Mitgliedschaft ohne Tarifbindung (OT-Mitgliedschaft) wechseln. Ziel sei es, mit der Gewerkschaft Verdi
Wegen illegaler Preisabsprachen u. a. bei Kaffee, Schokolade und Süßigkeiten hat das Bundeskartellamt Bußgelder in Höhe von knapp 152 Mio. Euro gegen Handel und Industrie verhängt. Die
Dänen müssen von 2018 an Pfand für Bier- und Limonadendosen im schleswig-holsteinischen Grenzhandel zahlen. Schleswig-Holsteins Umweltminister Robert Habeck (SPD) und Bundesumweltministerin
Die Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG beabsichtigt, ihre drei Produktionsstandorte in Soest, Herten und Osnabrück sowie ihre zwei Vertriebsstandorte in Rheinberg und Haselünne zu schließen.
Der Gesamtbetriebsrat von Kaiser’s Tengelmann (451 Filialen, knapp 16.000 Mitarbeiter) bittet in einem Brief an Bundeswirtschaftsminister Sigmar Gabriel (SPD) um Unterstützung bei der Übernahme
Die Supermarktketten Tengelmann und Edeka wollen das Veto des Bundeskartellamts gegen ihre Fusionspläne nicht hinnehmen. Sie haben gemeinsam einen Antrag auf Ministererlaubnis bei
Edeka und Kaiser’s Tengelmann zeigen sich „enttäuscht” über das gestrige Veto des Bundeskartellamts gegen die geplante Fusion. Beide Unternehmen wollen schnellstmöglich über weitere Schritte
Das Bundeskartellamt hat Edeka einen Korb gegeben und die Übernahme von rund 450 Kaiser’s-Tengelmann-Märkten untersagt. Die Begründung: Die Wettbewerbshüter befürchten Preiserhöhungen und weniger
Laut einem Bericht von „Focus“ drohen die Bemühungen der Edeka-Gruppe, den Kauf von Lebensmittel-Konkurrent Kaiser’s Tengelmann noch zu retten, zu scheitern. Demnach lehnt das Bundeskartellamt
Die Große Beschwerdekammer des Europäischen Patentamts (EPA) hat eine finale Entscheidung über die umstrittenen Patente auf Brokkoli und Tomaten gefällt. Demnach lässt das Amt weiterhin Patente
Das Bundeskartellamt hat an elf Standorten in Nordrhein-Westfalen, Niedersachsen und Rheinland-Pfalz Betriebe für Metallverpackungen durchsucht. Es bestehe der Verdacht wettbewerbsbeschränkender
Umweltministerin Barbara Hendricks (SPD) hat sich gegen eine Lenkungsabgabe auf Einwegflaschen ausgesprochen. Sie sehe für diese Maßnahme, die derzeit von Lobbyverbänden und dem Bundesumweltamt
Um die Zahl der umweltschädlichen Plastik-Einwegtüten zu senken, dürfen die EU-Staaten künftig die Beutel besteuern oder national sogar verbieten. Bis Ende 2025 soll jeder Europäer im Schnitt nur
Die zur Schwarz-Gruppe gehörende Handelskette Kaufland möchte ebenfalls Kaiser’s-Tengelmann-Supermärkte übernehmen. Man habe Interesse an einzelnen Kaiser’s und Tengelmann-Filialen, sagte eine
Im Zuge der Karstadt-Sanierung steht nach einem Bericht der „Westdeutschen Allgemeinen Zeitung“ (WAZ) auch die Lebensmitteltochter Perfetto, das Karstadt-Gemeinschaftsunternehmen mit der Kölner
Das Bundeskartellamt hat gerade seine vorläufige Einschätzung zur Übernahme von Kaiser´s Tengelmann durch die Edeka-Gruppe versendet. Darin werden schwerwiegende Bedenken deutlich. „Das Vorhaben
Die EU-Kommission will koffeinhaltige Energy Drinks schärfer ins Visier nehmen. Die verfügbaren Informationen für Kinder und Jugendliche genügten wohl nicht, um einen zu hohen Koffeinkonsum zu
Die für Lebensmittelsicherheit zuständigen Europa-Abgeordneten fordern von der EU-Kommission einen Gesetzesvorschlag für Pflichtangaben zur Herkunft von Fleischzutaten in Fertigprodukten. Sie
Gemahlene Haselnüsse sind rar geworden im deutschen Handel. Die Folgen der Missernte in der Türkei sind zu spüren, auch auf Herstellerseite. „Während wir den Engpass vor gut einem halben Jahr
„Wir werden einen signifikanten Millionenverlust haben“, sagte der geschäftsführende Gesellschafter der Duales System Deutschland GmbH (DSD), Stefan Schreiter, der „Welt am Sonntag“. Die Höhe
Dem Handelsunternehmen Spar Österreich wurde vom Kartellgericht wegen Preisabsprachen eine Strafe von 3 Mio. Euro auferlegt. Die Bundeswettbewerbsbehörde wirft dem Konzern vor, Endverkaufspreise
Die Kölner Rewe Group will sich gegen die Übernahme von Kaiser’s Tengelmann durch die Edeka wehren – notfalls auch mit rechtlichen Mitteln. „Wir werden alle juristischen Möglichkeiten nutzen, um
Das Amtsgericht – Insolvenzgericht – Tostedt hat das Insolvenzverfahren über die Schneekoppe GmbH eröffnet und die Eigenverwaltung angeordnet. Den Insolvenzplan wird die Geschäftsführung dem
In der ersten Instanz hatte die Dauerpraktikantin eines Bochumer Rewe-Marktes noch 17.000 Euro ausstehenden Arbeitslohn zugesprochen bekommen. Das Landesarbeitsgericht (LAG) Hamm hob dieses
Neue Stalleinrichtungen in Deutschland sollen sich künftig stärker am Tierwohl orientieren. Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt fordert ein Prüf- und Zulassungsverfahren für
Aldi, Lidl, Edeka und Rewe - das Bundeskartellamt ist beunruhigt wegen der zunehmenden Marktmacht der „großen Vier“ im deutschen LEH. 85 Prozent des Absatzes halten demnach die vier Firmen
Aldi Süd muss einem ehemaligen Auszubildenden, der von Mitarbeitern misshandelt wurde, Schmerzensgeld zahlen. Das hat die Auswärtige Kammer des Arbeitsgerichts Freiburg in Offenburg
Das Bundeskartellamt hat den Verkauf der 88 Karstadt-Warenhäuser an die österreichische Unternehmensgruppe Signa-Holding des Immobilieninvestors René Benko ohne Auflagen und Bedingungen
Einem Bericht der Zeitung „Irish Examiner“ zufolge machen deutsche Politiker, der Zentralverband der Werbewirtschaft (ZAW), der Markenverband und der Verband der europäischen Steuerzahler
Das Bundesernährungsministerium will das Problem krebserregender Gifte aus Lebensmittelverpackungen anpacken. Länderbehörden haben wiederholt Überschreitungen von zulässigen Höchstgehalten bei
Real hat die Löschung des als Marke geschützten DFB-Logos sowie der damit verbundenen Schutzrechte beantragt. Das Unternehmen strebt eine Grundsatzentscheidung sowie Rechtssicherheit für künftige
Die EU-Kommission hat Pläne für eine Reform der europäischen Öko-Verordnung vorgestellt. Diese stoßen, wie zu erwarten, nicht durchgehend auf Zustimmung.
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Wegen illegaler Preisabsprachen hat das Bundeskartellamt Geldbußen in Höhe von insgesamt rd. 338 Mio. Euro gegen 21 Wursthersteller sowie gegen 33 verantwortlich handelnde Personen
Die Risiken eines Zusammenbruchs der dualen Systeme sind nicht beseitigt. Während der Handel offen seine Bereitschaft erklärt, mit einem zweistelligen Millionenbetrag die Finanzierungslücke (mehr
Das Bundeskartellamt hat entschieden, dass die Forderungen („Hochzeitsrabatte“), die die Edeka Zentrale AG & Co. KG nach Übernahme der Plus-Märkte im
Bedrohung oder Chance – ein geplantes Freihandelsabkommen zwischen der EU und den USA provoziert Proteste. Was kommt da auf uns zu ?
TTIP. Schon erstaunlich, wie
Das Interesse der Menschen am Thema Ernährung wird weiter wachsen. Sagt Renate Künast, Vorsitzende des Ausschuss Recht und Verbraucherschutz im Bundestag.
Das Vertrauen der Menschen in
Den wachsenden Herausforderungen an die Lebensmittelkontrolle stehen noch immer zu wenige Kontrolleure gegenüber.
Kontrolle der Eigenkontrolle. Auf diesem Prinzip fußt die
Die europäischen Umweltminister wollen den Anbau von Genpflanzen leichter verbieten können. Sämtliche Mitgliedstaaten mit Ausnahme von Belgien und Luxemburg, die sich enthielten, sprachen sich am
Das SPD-geführte Ministerium nimmt eine FDP-Initiative auf: Die Studie soll im September vorliegen. Danach können die Arbeiten an einem Gesetzesvorschlag beginnen.
Das
Europas zweitgrößter Zuckerhersteller Nordzucker stimmt Rübenbauern auf härtere Zeiten ein. Nach einer zuletzt ungewohnt starken Ertragsphase werfe die Marktliberalisierung mit dem nahenden Ende
Das Landgericht Bielefeld hat im größten deutschen Fleischkonzern (Umsatz 2013: ca. 5,6 Mrd. Euro) die Macht von Clemens Tönnies, der nun in Berufung beim Oberlandesgericht gehen will,
Beim Getränkekauf sollen Verbraucher nach den Plänen von Bundesumweltministerin Barbara Hendricks (SPD) Einweg- und Mehrwegpackungen besser unterscheiden können. "Wir wollen Mehrwegflaschen über
Jugendschutz ist für den Handel auch eine gesellschaftliche Aufgabe, deren Nichtbeachtung dem Image schaden kann. Ein Überblick über die wichtigsten Fakten.
Der
Aldi Nord will nun doch einer Kundin, die in einer Filiale des Discounters unwissentlich zwei Päckchen ranzige Butter gekauft hatte, den anschließend von ihr geforderten Prüfbericht aushändigen.
Beim Onlinehandel mit Lebensmitteln hat der Händler eine Reihe von Informationspflichten. Und nicht alles kann in den AGB ausgeschlossen oder modifiziert werden.
Wem gefällt nicht der
Es wäre ein Systemwechsel, wenn die Kontrollierten aus den Bereichen Lebens- und Futtermittel ihre Kontrollen künftig selbst bezahlen müssen. Betroffen wären auch
Die Metro-Tochter und Warenhauskette Galeria Kaufhof nimmt Kaninchenfleisch aus Käfighaltung aus dem Sortiment. Ab 1. April 2014 werden bei Kaufhof ausschließlich Produkte aus Bodenhaltung in den
Kreditkartenanbieter Visa Europe muss auf Druck der EU-Kommission seine Gebühren senken. Beim Einsatz von Kreditkarten gilt ab sofort für die Abwicklungsgebühren, die die Bank des Händlers zahlen
Bundesverbands der Buch- und Presse-Großhändler, der die Konditionen mit den Verlagen bisher aushandelt, verstoße gegen europäisches Kartellrecht, entschied das Düsseldorfer Oberlandesgericht
Ritter Sport hat sich im Streit um die Zutaten einer Nussschokolade gegen die Stiftung Warentest durchgesetzt.
Das Landgericht München entschied, dass eine einstweilige Verfügung gegen
Für 2014 sieht HDE-Präsident Josef Sanktjohanser an sich gute Rahmenbedingungen für den Handel. Doch es gibt auch viele Herausforderungen.
Die jährliche Trendbefragung der
Der Schokoladenwaren-Hersteller Ritter Sport hat sich im Streit um die Zutaten einer Nussschokolade gegen die Stiftung Warentest durchgesetzt. Das Landgericht München entschied am Montag, dass
Die Verhandlungsführer von Rat, Europäischem Parlament und Kommission haben sich auf eine gemeinsame Position zur Änderung der Tabakproduktrichtlinie geeinigt. „Wir haben die Chance genutzt,
Die Angabe des Ursprungslandes könnte verpacktes Fleisch teurer werden lassen. Dies geht aus einem gerade veröffentlichten Bericht der EU-Kommission hervor.
Sofern der Ursprungsstaat
EU-Gesundheitskommissar Tonio Borg will das Klonen von Tieren zu Nahrungsmittelzwecken in der EU verbieten. Viele Parlamentarier kritisieren jedoch, dass in seinem Gesetzesvorschlag keine
Ihre Anwesenheit beim Deutschen Handelskongress in Berlin mitten in der Endphase der Koalitionsverhandlungen war vielleicht das größte Statement von Bundeskanzlerin Angela Merkel: Sie nimmt den
Europaweit einheitliche Regeln für den Datenschutz: Das ist das Ziel der Datenschutz-Grundverordnung. Der EU-Entwurf wird nun in den Mitgliedsstaaten diskutiert. Die müssen sich schnell
Eine neue Rechtslage erschwert Monitoring und Bekämpfung von Schadnagern wie Ratten und Mäusen.
Seit September gelten neue gesetzliche Regelungen, wenn es um die
In den Streit um Aromastoffe zwischen der Stiftung Warentest sowie Schokoladenhersteller Ritter Sport und dem Aromenhersteller Symrise haben sich jetzt die Behörden eingeschaltet. Die
Wegen Preistreiberei und unerlaubter Zusammenarbeit müssen vier Nordseekrabben-Händler 28,7 Mio. Euro Strafe zahlen. Auf das deutsche Unternehmen Stührk aus Marne in Schleswig Holstein kommen
Erfolgreiche Aktionen sollten nur am PoS für Aufsehen sorgen – und nicht vor Gericht enden. Ein Blick grundlegende Urteile.
Bei einer Werbeaktion mit
Ob Einweg oder Mehrweg: Die Wahl der Verbraucher ist eindeutig. Oder wissen sie einfach nicht, was sie kaufen?
Ab Erscheinungstermin dieser Ausgabe der LEBENSMITTEL PRAXIS werden es nur
Der Versicherungsschutz für die Dienstwagenflotte kann auf dem Spiel stehen, wenn Unternehmen ihre Sorgfaltspflicht vernachlässigen.
Ob Lastwagenfahrer,
Tiefgekühlte Lebensmittel sind sensibel. Damit die empfindliche Ware keinen Schaden nimmt, sollten die Mitarbeiter im Handel einige wichtige Regeln befolgen.
Die zentrale
Ob Ladenöffnungszeiten, Mindestlohn, Energiekosten, Lebensmittelkennzeichnung oder Genehmigung neuer Flächen – Unternehmen und Kaufleute wollen wissen, was in der neuen Legislaturperiode auf sie
Es gibt kaum Waren, die so im Fokus politischer Restriktionen stehen wie Alkohol und Tabak. Aktuelle Zahlen sprechen aber dafür, den Status Quo beizubehalten.
Als die Bundeszentrale für
Es gibt weniger Auflagen für Mini-Genossenschaften. Neu ist die sogenannte Kooperativgesellscahft haftungsbeschränkt.
Deutschland ist ein Land der Genossenschaften. Hierzulande gibt es
Um beim Verbraucher zu punkten, müssen Handel und Industrie offener werden. Doch es mangelt an einheitlichen Standards. Die Branche steht vor vier großen Herausforderungen.
„Wer nicht
Ein Brunnen bekam es mit der Einkaufsmacht von Kaufland zu tun und wehrte sich öffentlich. Da ging alles ganz schnell. Gespräch, Einigung und die Erkenntnis: ein großes
Die LEBENSMITTEL PRAXIS ist auch auf der Businessplattform Xing aktiv. „LP Aktiv" heißt die Gruppe, die inzwischen rund 4.500 Mitglieder zählt. Seien Sie dabei!
Ziel und Zweck der Präsenz
Bei den Handelsbeziehungen zu China stößt die EU an Grenzen, sagt EU-Politiker Jürgen Creutzman. Ein Beispiel ist die Durchsetzung von Sicherheitsstandards.
Seit 2009 ist Jürgen
Verpackungshersteller haben in Sachen Nachhaltigkeit vor allem Ressourcenschonung im Blick. Doch das Thema ist nicht leicht zu transportieren. Recycling braucht auch die Mitwirkung der
Der Handelsverband Deutschland (HDE) setzt sich für eine Modernisierung der Tarifverträge im Einzelhandel ein.
Warum das der Fall ist und wohin das für die Arbeitnehmer führen kann,
Derzeit laufen die Tarifverhandlungen für die rund 3 Mio. Beschäftigten im deutschen Einzelhandel. Ein Blick hinter die Kulissen.
Jedes Jahr das gleiche Spiel: Die Arbeitnehmer im
Es rumort im Handel: Die Tarifverträge müssen neu verhandelt werden, die Frage nach dem Mindestlohn ist weiter offen. Eine Bestandsaufnahme
Beim Geld hört die Freundschaft auf. Das
Das Bundesverbraucherministerium fördert das Portal Lebensmittelklarheit.de weiter. Bis 2014 erhalten die Betreiber rund 1 Mio. Euro. Nach Aussage von Ministerin Ilse Aigner hat sich das Portal
Im Streit um übertragenes Vermögen aus der früheren Drogeriemarktkette Schlecker haben sich Insolvenzverwalter und Familie auf einen Vergleich geeinigt. Die Familie von Anton Schlecker zahlt 10,1
Das Bundeskartellamt hat erneut Bußgelder in Millionenhöhe gegen Drogerieartikel-Hersteller verhängt, weil sie sich unerlaubt über Preisentwicklungen am Markt und Rabattforderungen des Handels
Der Bundesverband des Tabakwaren-Einzelhandels (BTWE) begrüßt die Haltung der Regierungskoalition zu den Plänen einer neuen Tabak-Produkt-Richtlinie (TPD). Laut Medienberichten will die Regierung
Erstmals werden detaillierte Haltungsbedingungen für die gewerbliche Kaninchenhaltung und -zucht in Deutschland gesetzlich geregelt. Das Bundeslandwirtschaftsministerium hat eine entsprechende
Neue ’Lebensmittel-Skandale’ perforieren die Vertrauensbasis. Es gilt leider nicht das Verursacher-Prinzip. Somit ist die gesamte Branche gefordert.
Wem und was soll
Interview mit Rewe Kaufmann und BVL-Präsident Friedhelm Dornseifer u?ber Kundenresonanz und Auswirkungen der aktuellen Lebensmittel-Skandale.
Herr Dornseifer, die Nachrichten
Sichere Lebensmittel zu gewährleisten, ist eine komplexe Aufgabe. Ein Überblick über das deutsche Kontrollsystem.
Insgesamt 1.323 Proben haben die Lebensmittelkontrollbehörden
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