Lebensmittel werden gesünder, erläutert Bundesministerin Juli Klöckner (Foto). Die Strategie der Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie (NRI) wirke, die Gehalte von Zucker, Fetten und Salz in Fertigprodukten deutlich zu reduzieren. dennoch seien einige der Zahlen noch nicht zufriedenstellend; die Hersteller müssten nachlegen, sonst würde, wenn nötig, reguliert.