Management

Strategische Themen und Brancheninformationen für das Management in Handelszentralen und Regionen.

Rewe Group: „Die Märkte stärken“

Bildquelle: Peter Eilers

Rewe Group

„Die Märkte stärken“

Erfolgreich verliefen die Geschäfte der Rewe im vergangenen Jahr. Damit das so bleibt, investiert der Handelskonzern in die Digitalisierung.

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Interview mit Norbert Hegmann und Thorsten Bausch: My-Enso: Auf einem anderen Weg in die Zukunft

Bildquelle: Claudia Schiffner, myEnso

Interview mit Norbert Hegmann und Thorsten Bausch

My-Enso: Auf einem anderen Weg in die Zukunft

My-Enso verspricht den Supermarkt der Zukunft. Die Geschäftsführer Norbert Hegmann und Thorsten Bausch erklären ihr Online-Modell, das auf Kundeninitiative sowie -mitbestimmung setzt und bei der Warenauslieferung alternative Wege zum klassischen Paketversand nutzt.

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Supermarkt des Jahres 2018: Die Gewinner

Bildquelle: Peter Eilers

Supermarkt des Jahres 2018

Die Gewinner

Es war knapp. Richtig knapp. Die zwölf Nominierten für den „Supermarkt des Jahres“ lagen dicht beieinander. Umso größer war der Jubel.

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Edeka

Raus aus Hamburg

2018 wollen Edeka und die Hamburger Drogeriemarktkette Budnikowski Drogerie-Fachmärkte in der Region Minden-Hannover eröffnen. Das kündigte Edeka-Chef Markus Mosa bei der jüngsten Pressekonferenz an.

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Recht: Neues auf dem Teller

Bildquelle: Getty Images

Recht

Neues auf dem Teller

Lebensmittel aus Insekten, Algen oder Pilzen: Die überarbeitete Novel-Food-Verordnung vereinfacht die rechtssichere Zulassung neuartiger Lebensmittel in der EU erheblich: ein Gastbeitrag von Peter Loosen, Geschäftsführer BLL

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Handel International: Erlebnisse bieten

Bildquelle: Walmart, Planet Retail

Handel International

Erlebnisse bieten

Erlebnisse bieten Wie kann sich der stationäre Handel gegen die virtuellen Einkaufsmöglichkeiten behaupten? Mit dieser Frage beschäftigt sich in einem Gastbeitrag Franziska Schmidt von Planet Retail.

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