Artikelbild Gekaufter Klimaschutz

Klimaschutz

Gekaufter Klimaschutz

„Klimaneutralität“ wird in der Ernährungsbranche zu einem zentralen Parameter im Wettbewerb und in der Werbung – und beschäftigt bereits die Gerichte. Wie Unternehmen das Thema Klimaschutz für Konsumenten greifbar machen und wo die Politik gefordert ist.

06.07.2021 - Management Bettina Röttig
Artikelbild Nominierte der Kategorie über 3.000 qm

Fleisch-Star 2021

Nominierte der Kategorie über 3.000 qm

Wir stellen ihnen die für den Branchenwettbewerb „Fleisch-Star 2021“ nominierten Märkte vor. Hier die drei Nominierten mit einer Verkaufsfläche über 3.000 qm.

09.06.2021 - Management Heidrun Mittler
Artikelbild Nominierte der Kategorie 2.000 bis 3.000 qm

Fleisch-Star 2021

Nominierte der Kategorie 2.000 bis 3.000 qm

Wir stellen ihnen die für den Branchenwettbewerb „Fleisch-Star 2021“ nominierten Märkte vor. Hier die drei Nominierten mit einer Verkaufsfläche von 2.000 bis 3.000 qm.

09.06.2021 - Management Heidrun Mittler
Artikelbild Nominierte der Kategorie unter 2.000qm

Fleisch-Star 2021

Nominierte der Kategorie unter 2.000qm

Wir stellen ihnen die für den Branchenwettbewerb „Fleisch-Star 2021“ nominierten Märkte vor. Hier die drei Nominierten mit einer Verkaufsfläche unter 2.000 qm.

09.06.2021 - Management Heidrun Mittler
Artikelbild Bedienungstheken vom Feinsten

Fleisch-Star 2021

Bedienungstheken vom Feinsten

Zwar hat der Branchenwettbewerb Fleisch-Star 2021 mehrere Anläufe gebraucht, sich aber durch Corona nicht ausbremsen lassen. Wer sind die Nominierten und was zeichnet sie aus?

09.06.2021 - Management Heidrun Mittler und Jens Hertling
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Branchenwechsel

Attraktive Alternative

Des einen Freud, des anderen Leid? Das Gastgewerbe stöhnt nicht nur unter dem Lockdown, sondern auch unter immer mehr Abwanderungen von Mitarbeitern in Richtung Lebensmitteleinzelhandel.

09.06.2021 - Management Thomas Klaus

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09.06.2021 - Management Reiner Mihr
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Den Neustart befeuern

Der wirtschaftspolitische Sprecher der FDP, Reinhard Houben, hält die Bürokratie für die größte Hürde beim unternehmerischen Handeln. Vor allem jetzt müsse man Handel und Industrie erst einmal machen lassen, meint er im Gespräch mit der Lebensmittel Praxis.

09.06.2021 - Management Andrea Kurtz und Jens Hertling