Als erstes Produkt lanciert das Wentorfer Unternehmen das „Konfekt Schwarzwälder Schinken“.
Die Nachfrage nach qualitativ hochwertigem Fingerfood sei ungebrochen, so Vertriebsleiter Gerhard Prinz. Mit dem Segment Seafood – im LEH die Produkte „Konfekt Schottischer Räucherlachs“ und „Konfekt Lachs-Olivenfrischkäse“ – habe man bislang nur einen kleineren Teil des Bedarfs decken können. „Da wir jedoch das erforderliche Know-how für die Entwicklung und Produktion haben, fiel es uns nicht schwer, den Anforderungen des Marktes und unserer Vertriebspartner gerecht zu werden und unser Sortiment auf Fingerfood-Produkte mit Fleischanteil, wie etwa Schinken zu erweitern“, so Prinz.
Das „Konfekt Schwarzwälder Schinken“ (100 g; 12 Stück, 3 verschiedenen Toppings, EVP 2,20 bis 2,45 Euro) besteht aus geräuchertem Schwarzwälder Schinken, mit Meerrettich verfeinertem Allgäuer Frischkäse sowie westfälischem Pumpernickel mit Pistazie, Paprika und Ananasgelee. Ebenfalls erhältlich sind vegetarische Produkte.
Bilder zum Artikel
