Der Schokoladenhersteller Barry Callebaut kooperiert mit dem deutschen Start-up Planet A Foods. Gemeinsam wollen sie eine Schokoladenalternative ohne Kakao vermarkten. Barry Callebaut konnte
Der Süßwarenhersteller Gubor beendet die Produktion am Standort Cadolzburg im April 2026. Das Unternehmen reagiert damit auf sinkende Nachfrage und gestiegene Kosten. Die Verwaltungsfunktionen
Die Confiserie Rabbel hat die Markenrechte des insolventen Süßwarenherstellers Leysieffer erworben. Das Familienunternehmen (Foto: Inhaber Christian Rabbel und die für Vertrieb zuständige Ehefrau
Die Zukunft der Schokoladenwaren hängt auch von resilienten Lieferketten ab. Für die Unternehmen ein enormer Aufwand. Die hohe Kunst wird sein, dies dem preissensiblen Kunden glaubwürdig und
Alexander Noack (Foto, rechts) wird neuer Marketing- und Vertriebsdirektor bei Gubor Schokoladen, der Muttergesellschaft von Rübezahl-Riegelein. Sein Vorgänger Sascha Löhr (Foto, links) verlässt
Der Schweizer Schokoladenhersteller Barry Callebaut beruft Alvaro Alonso (Foto) zum neuen Leiter des Westeuropa-Geschäfts. Der Manager kommt vom Konsumgüterkonzern Beiersdorf, wo er das Geschäft
Der Süßwarenkonzern Mondelez hat für seine Milka Alpenmilch den Negativpreis Goldener Windbeutel 2025 erhalten. Die Verbraucherorganisation Foodwatch kürte die Schokoladentafel zur dreistesten
Michael Lessmann (Foto) übernimmt ab September die Leitung des globalen Vertriebs und Marketings bei Ritter Sport. Der bisherige Finanzchef folgt damit auf der Position des Vertriebschefs. Seine
Das Oberlandesgericht Köln untersagt Aldi Süd den Verkauf seiner Dubai-Schokolade. Die Richter sehen in der Bezeichnung eine Irreführung der Verbraucher, da die Süßigkeit in der Türkei
Der Schokoladenhersteller Gubor (Rübezahl-Riegelein) verschmilzt mit dem polnischen Produzenten Colian. Die Gruppe wird künftig in zwölf Werken 85.000 Tonnen Süßwaren und 140 Millionen Liter
Der Anteil von zertifiziertem Kakao in deutschen Süßwaren erreicht mit 86 Prozent einen neuen Rekordwert. Die Hersteller unterstützen Kleinbauern in Westafrika durch verschiedene
Ob Osterlamm auf der Kaffeetafel oder Schokolade im Osternest – viele klassische Osterwaren sind dieses Jahr teurer als noch im Vorjahr. Besonders stark betroffen: Butter und Schokoladentafeln.
Die deutschen Süßwarenhersteller haben ihre Produktion von Schoko-Osterhasen um 12 Millionen Stück reduziert. Grund sind die extrem gestiegenen Kakaopreise, die sich seit 2023 versechsfacht
Vier von zehn Deutschen verschenken in diesem Jahr Schokoladen-Osterhasen. Besonders beliebt sind die süßen Geschenke bei Familien mit zwei Kindern. Marktführer ist der Schweizer Hersteller Lindt
Das Leipziger Schokoladen-Start-up Nucao ernennt Mandy Lüdke (Foto) zur Chief Revenue Officer. Die ehemalige Mars-Managerin soll die Präsenz der Marke im Handel ausbauen. Nucao-Produkte sind
Das Münchener Start-up Planet A Foods expandiert mit seiner kakaofreien Schokoladenalternative Choviva nach Frankreich. Das Unternehmen reagiert damit auf Lieferkettenprobleme und steigende
Das Landesamt für Verbraucherschutz in Nordrhein-Westfalen hat bei importierter Dubai-Schokolade massive Qualitätsmängel festgestellt. Bei 96 Prozent der Einfuhren wurden Verstöße entdeckt.
Der Schweizer Süßwarenhersteller Lindt & Sprüngli hat seinen Umsatz 2024 um 7,8 Prozent gesteigert, während der Nettogewinn stagnierte. Das stärkste Wachstum erzielte das Unternehmen in
Der Fairtrade-Händler Gepa hat seinen Schokoladenabsatz 2024 um 18,4 Prozent gesteigert. Besonders stark wuchsen die Verkäufe bei Schokoriegeln. Die Entwicklung steht im Gegensatz zum allgemeinen
Der Absatz von Fairtrade-Kakao verharrt 2024 bei 81.000 Tonnen, so Fairtrade Deutschland. Extreme Weltmarktpreise und Ernteausfälle durch die Klimakrise belasten das Geschäft. Die Kakaobauern
