Lebensmittelhandel

Im Interview erläutert Steffen Zeller, Marketingchef der Rügenwalder Mühle, wie das Unternehmen die Generationen Z und Alpha anspricht. „Wir wollen mit der Zielgruppe sprechen, nicht über sie“, sagt Zeller. Inspirieren lässt sich das Unternehmen vom Ansatz eines bekannten Luxusgüterherstellers.

Viktoria Habig von Edeka Habig in Bad Soden-Salmünster fragt: „Betriebsärzte mit freien Kapazitäten? In meiner Region Mangelware! Was ist zu tun?“

Herbstaktionen sind für den Handel ein wichtiges Geschäft. Gerade zu Halloween bieten sich für kreative Teams viele Chancen. Und dennoch gibt es Luft nach oben.

SB-Warenhäuser verlieren an Relevanz. Während es Kaufland an Profil fehlt, setzt Marktkauf auf Privatisierung. Wie die Großfläche um ihre Bedeutung ringt.

Frisch und kreativ – das zeichnet eine erfolgreiche Blumenabteilung aus. Die Lebensmittel Praxis hat die besten Abteilungen prämiert.