Lebensmittelhandel

Zwischen Bittergurke und Kadayif – ein Besuch bei Kral Discount in Berlin

Hier zeigt die LP die ganze Vielfalt des Lebensmittelhandels: Ein Zufallsgenerator wählt für jede Ausgabe einen Markt aus – den die Redaktion anschließend inkognito besucht. Diesmal: Kral Discount in Berlin.

14.10.2025 Bettina Röttig

Podcast

So gelingt plattformübergreifendes Einkaufen - mit Claudia Studtmann von Meta

Claudia Studtmann, Head of Retail bei Meta, erklärt im Regalplatz Podcast, warum sich die WhatsApp zunehmend als Schnittstelle zwischen Handel und Konsumenten etabliert – und welche Möglichkeiten noch ungenutzt bleiben.

14.10.2025 Elena Kuss

Kriminalität Hintergrund

Ladendiebstahl außer Kontrolle – Händler fühlen sich im Stich gelassen

Ladendiebstähle belasten den Handel immer stärker. Was sind die richtigen Gegenmaßnahmen? Eine Spurensuche auch in Sachsen, wo man einen Rekord loswerden möchte.

13.10.2025 Thomas Klaus

Zusatzsortiment Hintergrund

Viele steigen aus, Lidl baut aus – welche Zukunft hat Nonfood?

Der Lebensmittelhandel verliert, die Billigketten gewinnen. Lidl versucht in Lottstetten den Neustart – mit einem Konzept, das Fragen aufwirft.

07.10.2025 Matthias Mahr

Fahrt mit... Hintergrund

Was Globus-Geschäftsleiter Patrick Schlüter antreibt – das verrät er im Kajak

Im Kajak auf der Mosel verrät Patrick Schlüter, Geschäftsleiter des vielfach ausgezeichneten Globus in Koblenz, woraus er seinen Antrieb zieht.

06.10.2025 Elena Kuss

Advertorial

KI stoppt Retouren & Out-of-Stock

Schwankende Warenverfügbarkeit und Personalmangel belasten den Handel. KI-Prognosen verhindern Out-of-Stock und senken Abschriften.

02.10.2025 Foodforecast Technologies

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analytica: die ganze Welt des Labors

Die Weltleitmesse für Labortechnik, Analytik, Biotechnologie und die analytica conference vom 24. bis 27. März 2026 in München.
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