Lebensmittelhandel

Der Frieden ist fragil geworden. Auch die Wirtschaft soll sich deshalb auf einen Verteidigungsfall vorbereiten. Käme es zum Konflikt, wären Lebensmittelunternehmen besonders betroffen.

Es ist der Traum jedes selbstständigen Händlers und Marktleiters: die Auszeichnung Supermarkt des Jahres. Diese vier Märkte haben 2025 die Jury am meisten begeistert.

Auf der Amsterdamer Messe PLMA bieten sich Hersteller als 
Lieferanten für Handelsmarkenartikel an. Was künftig unter den Namen der Händler in den Regalen stehen könnte.

Kunden verbinden die Namen selbstständiger Händler mit Heimat, Frische und Handwerk. Wie
 Kaufleute eigene Marken aufbauen – und von der Sehnsucht nach Authentizität profitieren.

Ohne Kasse, Scanner oder lange Wartezeiten – klingt nach Zukunft und ist doch die Gegenwart in Eindhoven. Wie viel Discount steckt noch in einem Aldi voller Technik?