Lebensmittelhandel

Tiefkühlabteilung bei Edeka Gerdes in Moers

Tiefkühl-Star 2025 Hintergrund

Das sind die nominierten Märkte

Endspurt! Am 6. Oktober entscheidet sich, welche Märkte den Tiefkühl-Star 2025 gewonnen haben. Seit zehn Jahren veranstalten die Lebensmittel Praxis und das Deutsche Tiefkühlinstitut diesen Branchenwettbewerb.

30.09.2025 Hedda Thielking

LP-Wettbewerb Hintergrund

Das sind die besten Backwarenabteilungen 2025

Brot, Brötchen und Kuchen sind Frequenzbringer. Die Lebensmittel Praxis suchte zum vierten Mal die besten Abteilungen. Hier sind die Preisträger.

30.09.2025 Susanne Klopsch

Leser fragen ... Hintergrund

So lassen sich höhere Preise für Premium-Fleisch rechtfertigen

Martin Weisslämle, Bereichsleiter bei Hieber's Frische Center fragt: „Wie kann ich Fleisch und Wurst zu höheren Preisen verkaufen?“

29.09.2025 Jens Hertling

Podcast

„Zwei Millionen Geschichten“ – warum sich das 1-Euro-Fleischkäsebrötchen für Globus rechnet

Das Fleischkäsebrötchen ist weit mehr als ein Snack – es ist für Globus Koblenz-Bubenheim ein profitables Geschäftsmodell, ein Symbol für Handwerksqualität und das wichtigste Marketinginstrument.

26.09.2025 Elena Kuss

Unangemeldet Hintergrund

Ku’damm-Glanz aber lange Schlangen – so präsentiert sich Alnatura in Berlin

Hier zeigt die LP die ganze Vielfalt des Lebensmittelhandels: Ein Zufallsgenerator wählt für jede Ausgabe einen Markt aus – den die Redaktion anschließend inkognito besucht. Diesmal: der Alnatura-Markt in Berlin.

25.09.2025 Jens Hertling

Widerrede Hintergrund

Berechtigte Existenzangst oder Panikmache? Debatte um deutschen Weinbau

Der deutsche Weinbau steckt in der Krise – und einige Winzer fühlen sich von den etablierten Verbänden schlecht vertreten. Sind ihre Vorwürfe berechtigt?

19.09.2025 Lebensmittel Praxis

Seite 8 von 353

analytica: die ganze Welt des Labors

Die Weltleitmesse für Labortechnik, Analytik, Biotechnologie und die analytica conference vom 24. bis 27. März 2026 in München.
Mehr erfahren