Eine Zuckersteuer auf Lebensmittel und Getränke ist wieder in der Diskussion. Wäre die Abgabe zielführend im Kampf gegen Diabetes und Adipositas?
65 Unternehmen aus 16 Regionen zeigen vom 10. bis 13. Februar auf dem ITA-Gemeinschaftsstand in Nürnberg die Vielfalt italienischer Bio-Lebensmittel.
… und Experten antworten. In dieser Ausgabe erklärt Leo Beese, worauf Händler achten sollten, wenn sie eine eigene Marke erfolgreich entwickeln möchten.
Zwischen Mandarinenbäumen bei Valencia wird deutlich, wie sich Edeka und der World Wide Fund For Nature (WWF) für einen nachhaltigeren konventionellen Anbau einsetzen – und wo Hürden liegen.
Die Europäische Chemikalienagentur könnte Ethanol 2026 als krebserregend einstufen. Das hätte nach Expertenansicht fatale Folgen für die Lebensmittelwirtschaft. Die wehrt sich.
Preisführerschaft ist ein teures Versprechen. Warum Lidl trotzdem alles auf Angriff setzt – und weshalb Aldi strategisch mehr richtig macht, als es scheint.
Seite 3 von 357
