Voraussichtlich schon in diesem Jahr wird laut einer Studie der Schwellenwert von 1 Mio. t überschritten: Bereits im ersten Halbjahr 2011 bestehen Produktionskapazitäten für mehr als 900.000 t. Im gesamten Jahr 2010 lag die Kapazität bei 700.000 t.
Die Studie, die der Verband gemeinsam mit der FH Hannover erstellte, zeigt einen weiteren Wandel auf: 2010 stellte die Biokunststoffbranche mit rund 400.000 t überwiegend biologisch abbaubare Materialien her (gegenüber 300.000 t biobasierter Standardkunststoffe). Dieses Verhältnis soll sich in den kommenden Jahren umkehren: „Unsere Marktstudie zeigt, dass die biobasierten Standardkunststoffe 2015 den Großteil der Produktionskapazitäten mit insgesamt rund 1 Mio. t stellen werden. Die biologisch abbaubaren Materialien wachsen jedoch ebenfalls deutlich, und stehen dann bei etwa 700.000 t", erklärt Professor Hans-Josef Endres von der Fachhochschule Hannover. Vor allem im Verpackungsmarkt finden biobasierte Standardkunststoffe immer häufiger Verwendung: Bei der Düsseldorfer Messe wurde u.a. der auf Maisstärke (PLA) basierende neue Becher für das Activia-Joghurt von Danone vorgestellt.
Verpackung Bio-Kunststoffe holen auf
Die weltweiten Produktionskapazitäten für Bio-Kunststoffe werden sich bis 2015 auf bis zu 1,7 Mio. t verdoppeln. Diese Zahlen nannte der Branchenverband European Bioplastics bei der Messe Interpack.
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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Rewe-Chef Lionel Souque (Foto) lässt sich trotz aller Krisen die Zuversicht nicht nehmen. Die Folgen des Iran-Kriegs für die Lebensmittelbranche hält er bisher für überschaubar, wie er beim Supermarkt des Jahres der Lebensmittel Praxis in Essen sagte. Der Konflikt trifft Rewe aber an anderer Stelle.
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FührungswechselPick Deutschland bekommt einen neuen GeschäftsführerDer ungarische Salamihersteller Pick stellt die Führung seiner deutschen Vertriebsgesellschaft neu auf. Geschäftsführer Andreas Lenz gibt seinen Posten nach mehr als 13 Jahren ab. Sein Nachfolger Johannes Müller (Foto) kommt vom Fleischsnack-Hersteller Jack Link's.
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USAHormel Foods übertrifft Erwartungen dank GeflügelproduktenDer US-Lebensmittelkonzern Hormel Foods hat im zweiten Quartal die Erwartungen der Analysten bei Umsatz und Gewinn übertroffen. Besonders gefragt waren laut Unternehmen proteinreiche Produkte wie Hähnchen- und Putenfleisch.
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Finnland/SchwedenMetsä Group verdoppelt Kapazität in MariestadDie finnische Metsä Group hat ihre modernisierte Tissuepapierfabrik im schwedischen Mariestad offiziell eröffnet. Mit der Investition will das Unternehmen die Versorgung mit Tissueprodukten in Skandinavien ausbauen und die Umweltleistung der Produktion verbessern.
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In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
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Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
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