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BMEL

Dr. Schick übernimmt Lebensmittelsicherheit

Dr. med. vet. Dr. med. Markus Schick (Foto) übernimmt zum 1. August 2020 die Leitung der Abteilung Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit (Abteilung 3) im Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).

19.06.2020 - Sortiment-Nachrichten Lebensmittel Praxis
Artikelbild 20 Prozent Umsatzeinbruch erwartet

Prestigekosmetik

20 Prozent Umsatzeinbruch erwartet

 Die vom VKE-Kosmetikverband repräsentierten rund 60 führenden Unternehmen des mittleren- und gehobenen Kosmetikvertriebs in Deutschland blicken zwar auf ein akzeptables Geschäftsjahr 2019 zurück, rechnen aber „für 2020 mit einem ein Umsatzminus von 20 Prozent“, so VKE-Präsident Markus Grefer.

19.06.2020 - Sortiment-Nachrichten Lebensmittel Praxis
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Milchalternativen

Eher Ergänzung als Ersatz

Pflanzliche Milchalternativen machen sich in den Regalen im deutschen Lebensmittel-Einzelhandel breit. Eine repräsentative Umfrage (2.000 Befragte) von YouGove im Auftrag von TÜV SÜD zeigt, dass vor allem jüngere Verbraucher aufgeschlossen sind für pflanzliche Produkte, die als Alternativen für Milch oder als Ergänzung im Speiseplan konsumiert werden.

16.06.2020 - Sortiment-Nachrichten Lebensmittel Praxis

Weitere Meldungen

Artikelbild Bewussterer Fischkonsum

MSC

Bewussterer Fischkonsum

Die weltweit wachsende Sorge um unsere Meere und Fischbestände bringt derzeit eine neue Welle von Verbraucher-Aktivismus ins Rollen, wie eine aktuelle Studie des MSC (Marine Stewardship Council) zeigt. So haben im Schnitt sechs von zehn FischesserInnen ihr Konsumverhalten in den vergangenen zwölf Monaten geändert, um Ozeane und Fischbestände besser zu schützen. In Zukunft möchten dies sogar acht von zehn Befragten tun.

08.06.2020 - Sortiment-Nachrichten Lebensmittel Praxis
Artikelbild Kondomverkauf auf Normalmaß

Drogeriewaren

Kondomverkauf auf Normalmaß

Hamsterkäufe von Kondomen gab es nur zu Beginn der Corona-Krise. Nach Einschätzung von Herstellern seien jedoch insgesamt nicht mehr Präservative verbraucht worden, sodass sich die Verkaufszahlen derzeit wieder normalisierten.

02.06.2020 - Sortiment-Nachrichten Lebensmittel Praxis
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Nordzucker

Richtig unterwegs

Nordzucker hat das Geschäftsjahr 2019/20 (29.02.) mit einem Umsatzanstieg von 6 Prozent auf 1.439 Millionen Euro und einem operativen Verlust abgeschlossen, so Vorstandsvorsitzender Dr. Lars Gorissen (Foto).

27.05.2020 - Sortiment-Nachrichten Lebensmittel Praxis
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Boettger Gruppe

Rohstoff-Geschäfte gebündelt

Mit der Fusion der national agierenden Zuckervertriebsgesellschaft ZVG und dem internationalen Handelsunternehmen Zuckerhandelsunion ZHU zur Boettger Food Ingredients GmbH (BFI) sind die Rohstoffgeschäfte der Boettger Gruppe jetzt in einer Gesellschaft zusammengeführt.

27.05.2020 - Sortiment-Nachrichten Lebensmittel Praxis
Artikelbild Auf Mastrinder ausgeweitet

Tierschutzlabel

Auf Mastrinder ausgeweitet

Der Deutsche Tierschutzbund weitet sein Tierschutzlabel „Für Mehr Tierschutz“ auf Mastrinder aus Milchkuhbetrieben aus. Die entsprechende Richtlinie tritt am 1. Juli 2020 in Kraft. Die auf den Betrieben geborenen Kälber, die gemästet werden, sollen ein tiergerechtes Leben führen dürfen – genau wie die Milchkühe, für die bereits seit vier Jahren entsprechende Tierschutzlabel-Vorgaben existieren.

27.05.2020 - Sortiment-Nachrichten Lebensmittel Praxis
Artikelbild Übernimmt die Marke Amicelli

Ritter Sport

Übernimmt die Marke Amicelli

Die Alfred Ritter GmbH & Co. KG wird Anfang Januar 2021 eine Produktionsstätte von Mars Austria im österreichischen Breitenbrunn erwerben. Das schwäbische Familienunternehmen übernimmt im Rahmen eines Asset Deals damit auch die Marke Amicelli und wird neben einzelnen Produkten der Marke Ritter Sport auch die gefüllten Waffelröllchen in dem Werk in der Nähe von Wien herstellen.

27.05.2020 - Sortiment-Nachrichten Lebensmittel Praxis

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