Laut einer McKinsey-Studie werden jedes Jahr 33 bis 40 Prozent aller globalen Lebensmittel, rund zwei Milliarden Tonnen, vergeudet. Mehr als die Hälfte dieser Verluste könnte vermieden
Die Abhängigkeit von globalen Warenströmen bei gleichzeitig auftretenden geopolitischen und ökologischen Krisen erschwert es vielen Lebensmittelherstellern, hochwertige Rohstoffe in ausreichenden
Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte fielen im Juli 2022 um 33,4 Prozent höher aus als im Vorjahresmonat, teilt das Statistische Bundesamt mit. Besonders stark sind die Preise für
Danone ist mit einem deutlichen Umsatzplus ins Jahr gestartet. Verantwortlich dafür zeigten sich vor allem Preiserhöhungen. Weiter teilte der Lebensmittelkonzern mit, alle neuen Investitionen und
76 Prozent der deutschen Händler und Konsumgüter-Hersteller erwarten laut Microsoft Envision Forum in zunehmendem Maße digitale Nachhaltigkeitslösungen für Lieferkette und Logistik. Damit sollen
Laut Ifo-Geschäftsklimaindex hat sich die Stimmung der Lebensmittelhersteller moderat aufgehellt. Das berichtet die Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie BVE. Allerdings hätten
Bezahlbare Preise im Supermarkt, mehr Artenvielfalt und Tierwohl in der Landwirtschaft: Wie sich beides unter einen Hut bringen lässt, steht zur Diskussion. Agrar-Organisationen wandten sich
Trotz steigender Umsätze bereiten dem Lebensmittelkonzern Danone explodierende Kosten Sorgen. Der Konzern will nun mit Preiserhöhungen und Produktivitätssteigerungen
