André Vielstädte (Foto), Leiter der Unternehmenskommunikation und Geschäftsführer bei dem Fleischproduzenten Tönnies, wird das Unternehmen zum Jahresende verlassen und sich selbstständig neuen Aufgaben stellen.
Seine Funktionen werden im Unternehmen aufgeteilt. Fabian Reinkemeier wird neuer Leiter der Unternehmenskommunikation.
Der frühere Bioland-Chef Thomas Dosch, seit Oktober 2020 bei Tönnies tätig, übernimmt die politische Kommunikation. Gereon Schulze Althoff, Leiter Qualitätsmanagement und Veterinärwesen, wird die Nachhaltigkeitsarbeit übernehmen. Die Stabstellen berichten direkt an den Geschäftsführenden Gesellschafter, Clemens Tönnies.
Die Konzentration im Lebensmittelhandel verfestigt sich. Bei den Marktanteilen verharren die großen Vier ein wenig: 76 Prozent sind immer noch viel. Die Umsatzzuwächse im Lebensmittelhandel 2023 waren vor allem inflationsgetrieben.
Neue Technologien krempeln die tägliche Arbeit um: Künstliche Intelligenz vernetzt Informationen in Echtzeit. Impressionen von der Eurocis.
Pahmeyer, Karoffelmanufaktur in Familienhand, fällt im LEH auf. Ein Gespräch über Erfolge, Pläne – und gefloppte Lupinen-Burger.
Im Interview erläutert Rhodius-Geschäftsführer Hannes Tack (Foto), warum er großes Potenzial für die Getränkedose sieht.
Außergewöhnliche Kreationen und neue Zubereitungsarten überschwemmen den Markt und verwandeln das Kulturgetränk vor allem bei jungen Konsumenten in ein Lifestyle-Produkt.
Wer Käse verkaufen will, sollte seinen Geschmack benennen können. Empfehlungen für das richtige Vokabular – und wie man Käse am besten verkostet.
Die belgische Colruyt Group hat die Umstellung von Smatch- und Match-Filialen auf Comarkt/Comarché abgeschlossen.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA hat einen neuen Bericht über Pestizidrückstände in Lebensmitteln in der Europäischen Union veröffentlicht.
Die Molkerei Salzburgmilch verstärkt ihre Führungsebene. Geschäftsführer Andreas Gasteiger (Foto links) freut sich über den Zuwachs im Team: Katrin Wollinger (Bildmitte) als Head of Human Resources und Thomas Thor (Foto rechts) als Head of Finance.
