Brennpunkt
Meldepflicht für Labore soll wegfallen
Handelsstrategien
Die Lieblingsmärkte in den Regionen
Die LP zeichnet zum ersten Mal die beliebtesten Super-, Bio- und Spezialitätenmärkte in den verschiedenen Regionen Deutschlands aus
MLF-Tagung in Herten
Die Branche diskutierte über Zukunftsthemen bei den Rewe-Kaufleuten Engelhardt
Fahrt mit … Olivia Rabys
Erst Blitzkarriere bei Lidl – jetzt als Chefin an der Fritteuse bei McDonald’s
Handelspraxis
Marktrundgang
Edeka Gatzke in Regensburg
Leser fragen
Hygiene an Unverpackt-Stationen
Elektrofahrzeuge – auch für Händler
Unangemeldet
Netto-Markendiscount in Zwingenberg
Brot- und Backwarenabteilung 2026
Die Gewinner des LP-Wettbewerbs
So spannend ist … Matcha
Ausland
Beyond Meat vor Expansion
Der einstige Börsenstar sucht sein Glück in neuen Sortimenten
Hersteller & Sortimente
Mehr Tempo für den Handel
Henkel gibt sich neue Strukturen. Welche Vorteile das für den Handel hat, erklärt Paul Vetter, Chef der Sparte Consumer Brands
Bio-Saatgut wird knapp
Backfähigkeit neu bemessen
Warum der Eiweißgehalt im Weizen in Zukunft nicht mehr das Maß der Dinge ist
Grillen kennt keine Saison
Wie sich auch im Winter an der Lust aufs Grillen verdienen lässt – Experten geben Tipps für das Sortiment
Schnäppchen mit ordentlich Rendite
Wie Händler mit Überproduktionen, Retouren und Aktionsware gute Marge machen
So entsteht … die „Dicke Sauerländer“
Fleischwolf, Räucherkammer, Autoklav: So entsteht die Kult-Bockwurst
