Rolf Mauch, Jahrgang 1958, ist Aufsichtsratsmitglied im Erzeugergemeinschaft badischer Winzerkeller seit 2010. Zudem ist er in einer Reihe weiterer politischer Ämter aktiv (Stadtrat Lahr, Kreisrat/Kreistag Offenburg).
Bei der Erzeugergemeinschaft badischer Winzerkeller gibt es einen neuen Aufsichtsratsvorsitzenden: Der Wechsel erfolgte von Rainer Zeller (l) an den neuen Aufsichtsratsvorsitzenden Rolf Mauch.
Rolf Mauch, Jahrgang 1958, ist Aufsichtsratsmitglied im Erzeugergemeinschaft badischer Winzerkeller seit 2010. Zudem ist er in einer Reihe weiterer politischer Ämter aktiv (Stadtrat Lahr, Kreisrat/Kreistag Offenburg).
Der US-Lebensmittelkonzern Kraft Heinz will seine italienische Babynahrungsmarke Plasmon verkaufen. Die Traditionsmarke ist in Italien Marktführer bei Babynahrung. Sinkende Geburtenraten belasten jedoch das Geschäft.
Der Discounter Lidl startet als erster Lebensmittelhändler einen Shop auf Tiktok. In Großbritannien bietet das Unternehmen dort stark vergünstigte Proteinpakete an. Die Erlöse spendet Lidl an eine Kinderschutzorganisation.
Die Offerista Group und das italienische Unternehmen Shop Fully fusionieren ihre Geschäfte. Die neue Gruppe verwaltet Marketingbudgets von mehr als 600 Millionen Euro. Shop Fully bringt dabei 45 Millionen Kunden in zwölf Ländern mit.
Kalbfleisch ist nicht nur wegen seines Geschmacks und seiner Verwendungsmöglichkeiten eine gefragte Delikatesse. Doch wie lässt sich Kalbfleisch an der Bedienungstheke gut verkaufen?
Pflanzlich basierte Kaugummis sprechen neue Kundengruppen an. Wie die Produkte hergestellt werden und was für den Erfolg im Handel entscheidend ist.
Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.
Die LP sprach mit dem AVU-Vorsitzenden Dr. Carl Dominik Klepper über die jetzt beschlossene EU-Verpackungsverordnung und deren Auswirkungen auf die Branchen in der Wertschöpfungskette des Lebensmitteleinzelhandels.