Rolf Mauch, Jahrgang 1958, ist Aufsichtsratsmitglied im Erzeugergemeinschaft badischer Winzerkeller seit 2010. Zudem ist er in einer Reihe weiterer politischer Ämter aktiv (Stadtrat Lahr, Kreisrat/Kreistag Offenburg).
Bei der Erzeugergemeinschaft badischer Winzerkeller gibt es einen neuen Aufsichtsratsvorsitzenden: Der Wechsel erfolgte von Rainer Zeller (l) an den neuen Aufsichtsratsvorsitzenden Rolf Mauch.
Rolf Mauch, Jahrgang 1958, ist Aufsichtsratsmitglied im Erzeugergemeinschaft badischer Winzerkeller seit 2010. Zudem ist er in einer Reihe weiterer politischer Ämter aktiv (Stadtrat Lahr, Kreisrat/Kreistag Offenburg).
Die französische Molkereigenossenschaft Lact'Union modernisiert mit einem Darlehen der Europäischen Investitionsbank (EIB) über 50 Millionen Euro ihre Werke in Nordfrankreich. Das berichtet das „European Supermarket Magazine“.
Schweizer Kunden können ihre Einkäufe bei Lidl künftig digital ausführen – ohne Stempel an der Grenze. Der Discounter nimmt als erster Lebensmittelhändler an der Pilotphase einer neuen Zoll-App teil. Die Mehrwertsteuer, die Schweizer Kunden sich erstatten lassen können, wird direkt mit dem nächsten Einkauf verrechnet.
Der Schweizer Getränkehersteller Capri Sun investiert mehr als 70 Millionen Euro in ein neues Werk im polnischen Stargard. Bis Ende 2027 sollen dort 120 Arbeitsplätze entstehen. Das Werk erweitert die Kapazitäten in Europa. Außerdem verkürzt es die Lieferzeiten nach Mittel- und Osteuropa sowie in die nordischen Länder.
Kanadas „flüssiges Gold“ macht Pfannkuchen oder Desserts zur Delikatesse. Der aromatische Sirup kann aber mehr als nur Süße.
So spannend ist Gefriergetrocknetes. Genauer gesagt: gefriergetrocknete Früchte. Sie bieten viel Potenzial im Snack- und Frühstückssortiment. Was die Leichtgewichte noch ausmacht.
Oliver Wagner vom Famila-Warenhaus in Neustadt setzt zur Fußball-WM vor allem auf bewährte Sortimente statt teurer Aktionen – und erklärt, warum zu viel Event schnell zum Verlustgeschäft wird.
Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.