Geschmack in Portionsgröße: Rotkäppchen-Camembert ist neben der Ursprungsform (runder Käse, aufgeteilt in zwei Hälften) seit Kurzem auch in einer Packung mit acht Portionsstücken erhältlich. Zusammen ergeben diese acht Stücke wieder (fast) eine runde Form bzw. Umverpackung. Der original Camembert aus pasteurisierter Milch zeichnet sich durch einen Fettgehalt von 55 Prozent Fett i. Tr. aus. Zudem ist eine leichte Variante am Markt, die einen Fettgehalt von 19 Prozent absolut aufweist. Wichtigstes Argument für die kleinen, einzeln verpackten Stücke: Sie werden üblicherweise als Einzelportion verzehrt, die übrigen bleiben verpackt länger frisch. Der Camembert wird in der Käserei Altenburger Land in Thüringen hergestellt – in dritter Generation, nach traditionellem Rezept, in handwerklicher Qualität.
Molkereiprodukte Gelbe Linie - Bronze Rotkäppchen Das Original / Rotkäppchen Peter Jülich
Die passende Größe für eine Portion Camembert: eine von insgesamt acht Ecken.
Neue Produkte
Supermarkt des Jahres 2026
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
LP international - Nachrichten
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GroßbritannienTesco will Filialen bei England-Finale früher schließenDie britische Supermarktkette Tesco will ihre Express-Filialen in England früher schließen, falls die englische Nationalmannschaft das WM-Finale erreicht. Tausende Mitarbeiter sollen so rechtzeitig zum Anstoß nach Hause oder in die Kneipe kommen können.
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Japan/USASeven & i hebt Prognose nach starkem ersten Quartal anDer japanische Handelskonzern Seven & i Holdings ist mit deutlichen Zuwächsen bei Umsatz, operativem Ergebnis und Nettogewinn ins Geschäftsjahr 2026 gestartet. Rückenwind liefern insbesondere das Japan-Geschäft, höhere Margen in den USA und Investitionen in Frische sowie die Filialmodernisierung.
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PortugalMondelez ernennt Sandro Cardoso zum GeschäftsführerDer Milka-Hersteller Mondelez hat Sandro Cardoso (Foto) zum neuen Geschäftsführer für Portugal ernannt. Er folgt auf Sandra Vera-Cruz, die eine neue Funktion übernimmt. Cardoso bringt mehr als 20 Jahre internationale Erfahrung aus verschiedenen Branchen mit.
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Die Menschen in Deutschland trinken immer weniger Bier, Wein und Spirituosen. Woran das liegt. Ob die Abstinenz bald ein Ende hat. Und wie Händler und Hersteller den verlorenen Umsatz ersetzen.
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Ritter Sport„Nachhaltigkeit ist ein Marathon, kein Sprint“Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.
