Bereits 90 Prozent aller Arla-Landwirte nehmen an einem neuen Klima-Check-Programm teil. Dabei werden insbesondere Klimadaten gesammelt.
Ein Nischenprodukt im Biobereich, in punkto Tierwohl ein noch wenig bekannter Ansatz: Milch aus kuhgebundener Kälberaufzucht. Was dahinter steckt, und wie Erzeuger und Handel darüber denken.
Auch die Getränkeindustrie wird in diesem Jahr wieder die Festtage zu nutzen wissen, um den Absatz anzukurbeln. Ein Überblick.
Nachdem wir in der vergangenen Ausgabe über eine neue Allianz der Brau-Riesen Krombacher, Radeberger, Warsteiner und Bitburger zur Etablierung und Pflege eines neuen Mehrweg-Pools berichtet haben, die nächste Überraschung:
Corona hat die „Fridays for Future“-Bewegung und Klimadebatten medial in den Hintergrund gerückt. Der Gerolsteiner-Brunnen will trotzdem an seinen ambitionierten CO2-Zielen festhalten.
Eine neue Allianz aus Handel und Industrie positioniert sich gegen drohende politische Restriktionen im Gebinde-Markt. Die Botschaft ist eindeutig: bis hierhin und nicht weiter. Die Deutsche Umwelthilfe zeigt sich mit ihren Forderungen weiter unnachgiebig.
Wir stellen Ihnen die für den Branchenwettbewerb „Tiefkühl Star 2020" nominierten Märkte vor. Hier die drei Nominierten mit einer Verkaufsfläche bis 2.000 qm.
Wir stellen Ihnen die für den Branchenwettbewerb „Tiefkühl Star 2020" nominierten Märkte vor. Hier die drei Nominierten mit einer Verkaufsfläche von 2.000 bis 4.000 qm.
Wir stellen Ihnen die für den Branchenwettbewerb „Tiefkühl Star 2020" nominierten Märkte vor. Hier die drei Nominierten mit einer Verkaufsfläche ab 4.000 qm.
Für viele die Zukunft, für manche ökologisches Blendwerk: Elektro-Mobilität. Das Fahren mit Strom hat aber aktuell für Unternehmen einige wirtschaftliche Vorteile. Denn der Staat fördert mit Prämien und Steuererleichterung auch den Kauf von elektrisch angetriebenen Nutzfahrzeugen, wobei der Teufel mal wieder im Detail steckt.
Für die Entwicklung von Kindern ist eine gesunde Ernährung wichtig. Hersteller wie Pink Lady Apfel und der Handel bieten so einiges rund um Obst und Gemüse für die Kleinen.
Teekanne und Meßmer genießen mit Abstand das größte Vertrauen bei den Verbrauchern. So das Ergebnis der Trusted Brand Studie 2020. Lena Kurzmann von Dialego, Leiterin der Studie, erklärt, wie Bewegung in die Branche kommen könnte.
Authentizität ist fast schon ein abgenutzter Begriff, aber dennoch einer der wichtigsten Markeneigenschaften. Der Hamburger Markenpsychologe Jens Till Bösenberg erklärt, welche Rolle die Verpackung dabei spielt.
Häufigeres Händewaschen und mehr Zeit in den eigenen vier Wänden: Die Nachfrage bei Körperpflege und Reinigungsmitteln hat sich verändert.
Mehr denn je gilt es, in diesem Herbst und Winter auf die Gesundheit zu achten. Hersteller von freiverkäuflichen Arzneimitteln und Nahrungsergänzungsmitteln setzen stärker auf Convenience.
Hähnchenfleisch aus konventioneller Tierhaltung wird zunehmend kritisch betrachtet. Wir stellen Konzepte vor, die zwischen „konventionell-billig“ und „bio-aber teuer“ liegen.
Die Produzenten Kemper und Reinert fusionierten im Januar 2020 zu einem gemeinsamen Unternehmen unter dem Namen „The Family Butchers“ (TFB). Geschäftsführer Hans-Ewald Reinert zieht im Interview ein Resümee über die Fusion zum zweitgrößten deutschen Wurstproduzenten.
Cremig, aber mit immer mehr Keks- oder Schokostückchen: Neben den fruchtigen Varianten lieben die Verbraucher derzeit vor allem stückige Zusätze. Und auch Protein ist immer mehr im Kommen.
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