Die Koelnmesse bündelt ab 2027 ihre Messen für die Süßwaren- und Snackbranche unter einer neuen Dachmarke. Unter dem Namen ISM laufen künftig drei Veranstaltungen: ISM Ingredients, ISM Manufacturing und ISM Snacks & Sweets, wie das Unternehmen mitteilte. Die bisherige ISM erhält den Zusatz Snacks & Sweets.
ISM existiert bereits seit mehr als 50 Jahren
Mit der neuen Struktur will die Koelnmesse die gesamte Wertschöpfungskette der Branche abbilden. Die ISM Ingredients richtet sich an Anbieter von Rohstoffen, Zutaten und Halbfabrikaten. Die ISM Manufacturing deckt Produktion, Verarbeitung, Verpackung und Technologie ab. Die ISM Snacks & Sweets bleibt die Messe für fertige Süßwaren und Snacks sowie Konzepte für den Handel. Den Angaben zufolge reagiert die Koelnmesse damit auf die wachsende Vernetzung von Innovation, Produktion und Vermarktung in der Industrie.
Die ISM existiert seit mehr als 50 Jahren. Im Jahr 2006 führte die Koelnmesse die Prosweets Cologne als Zuliefermesse für Ingredients, Maschinen, Verpackungen und Prozesstechnologien ein. Beide Veranstaltungen fanden seither parallel statt. Künftig verschwinden diese getrennten Marken zugunsten der einheitlichen Dachmarke ISM.
Koelnmesse verspricht mehr Orientierung und neue Geschäftsmöglichkeiten
„Die Süßwaren- und Snackbranche denkt Innovation zunehmend ganzheitlich. Deshalb schaffen wir mit der ISM und den drei Messen eine Markenarchitektur, die alle relevanten Bereiche der Wertschöpfung unter einer starken Dachmarke verbindet“, so Bastian Mingers, Geschäftsbereichsleiter Ernährung und Ernährungstechnologie der Koelnmesse. Das schaffe Orientierung und eröffne Unternehmen neue Möglichkeiten für Geschäfte, Austausch und Innovation.
Die drei Messeformate erhalten einen gemeinsamen Markenauftritt mit zentraler Website, einheitlichem Ticketshop und gemeinsamer Messe-App. Die nächste ISM mit den drei Formaten findet vom 31. Januar bis 3. Februar 2027 in Köln statt.
