Aldi Kooperation mit Wolfgang Joop

„Ausgelassene Rabatt-Aktionen“ kurbeln zwar kurzfristig den Absatz an. Aber sie schwächen langfristig den „Preismuskel“ der Kunden, senken so Marge und Umsatz. Auf diese Weise wird der zu verteilende Kuchen kleiner. Warum Pricing-Experte Manuel Wätjen das Kundenverständnis des Handels für realitätsfern hält, lesen Sie hier.

Im Badischen steht seit jeher der Kunde im Fokus. Derzeit arbeiten die Karlsruher mit Erfolg am Omnichannel-Ansatz. Der Umsatz steigt zweistellig.

Doppelmoral wirft Sven Reuter den LEH-Größen vor. Reuter ist Gründer und Chef des Unternehmens My-Valueshopping mit der Preis-App Smhaggle. Exklusiv für die Lebensmittel Praxis aktualisierte Reuter eine Analyse, die zeigt, dass sich die Preise für viele Eigenmarkenprodukte seit Jahresbeginn unverhältnismäßig erhöht haben.

Supermarkt in Katalonien: Gutes Betriebsklima, Toleranz, Begeisterung, nicht modisch, nur sehr langsames Wachstum

Der neueste Markt der Unternehmerfamilie Gerdes steht in Moers, direkt gegenüber der Zentrale der Edeka Rhein-Ruhr. Er ist seit der Eröffnung im Sommer 2021 zu einem wahren Mekka für Architekten und Ladenbauer geworden. Hier ein Blick auf die Highlights.

Im Badischen steht seit jeher der Kunde im Fokus. Derzeit arbeiten die Karlsruher mit Erfolg am Omnichannel-Ansatz. Der Umsatz steigt zweistellig.

Nestlé Wagner geht einen neuen Weg, um mehr Aufmerksamkeit am PoS zu erzeugen und damit die Kategorie Pizza krisenfester zu machen.

Rewe-Kaufmann Michael Glück bestellt sein Feld: Der Markt im rheinland-pfälzischen Rengsdorf wurde runderneuert. Auch zur Übergabe an seinen Sohn Lukas.

Frisch umgeflaggt wurde der „Nah & gut“-Markt in Gröbzig. Er hat mit Anne-Kathrin Haffner eine Chefin, die (zum Glück) keinen passenden Job als Architektin fand.

Forellen und Karpfen, aufgepasst: Der Buntbarsch wird in Deutschland als Speisefisch immer beliebter und bereits hier gezüchtet. Eine kurze Vorstellung.

Ob Linsen, Erbsen oder Bohnen – Hülsenfrüchte trumpfen mit dem höchsten Eiweißgehalt pflanzlicher Lebensmittel auf und machen damit nicht nur Vegetarier glücklich.

Aldi Nord und das israelische Technologieunternehmen Trigo Vision sind eine strategische Partnerschaft eingegangen.

Der deutsche Wettbewerb um Spanien entscheidet sich auf den Kanaren.

Die Europäische Kommission hat das deutsche Programm zur Umsetzung des Europäischen Meeres-, Fischerei- und Aquakulturfonds (EMFAF) genehmigt.